Решила испечь шарлотку! По рецепту - 3 яйца, стакан сахара, стакан муки! Попробовала тесто......оно…

Если яблоки кислые и побольше яблок, то будет норм

Так и должно быть) расчет на то, что кладутся кислые яблоки (типа антоновка). Я добавляю клюкву или бруснику еще, иногда не стакан сахара, а половину только кладу.

Я кладу 4 яйца и полстакана сахара. Мне очень сладко, когда 1 стакан.

Я тоже делаю стакан муки,стакан песка и 3 яйца,мне нормально кажется)

По такому же рецепту пеку, но сахар пол стакана беру. Мне сладко очень получается с целым стаканом сахара)

Сделайте с кислыми яблоками (Антоновка например), тогда будет всё отлично

Если соблюсти эту пропорцию , то будет корочка интересная,но сладковато,а если убавить сахар, то более умеренно, но без корочки)

Вот,эту пекла по вашим пропорциям, тоже сладковато как по мне