Любите торт «Прага»? Приготовьте его сами, удивите гостей

«Про знаменитый торт «Прага» много писать не надо, он в некотором роде символ советской кондитерской промышленности. В традиционном варианте это просто шоколадный торт, но многое меняется, если в крем добавить грильяж. И хотя готовить его не слишком-то просто, не пожалейте сил и времени, наградой вам будет изумительный шоколадный вкус с яркими нотами карамели и орехов», — говорит Ирина Чадеева, кулинарный эксперт и автор сборника рецептов «Пироговедение» («Эксмо»).

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Бисквит:

Яйца — 6 шт.

Мука — 115 г

Сахар — 150 г

Порошок какао — 25 г

Масло — 40 г

Крем:

Масло...