Девочки, ищу рецепт крема для торта. У нас сегодня годовщина свадьбы, хочу испечь что-нибудь…

Крем сметана с сахаром, в прослойку положите клубнику и бананы. Сверху посыпьте шоколадной крошкой или кокосовой стружкой. Украсьте фруктами и орешками

Сметана и творог с сахаром в блендере. Кусочками фрукты

Я корсиканку обожаю! Из бисквита корзинку делаете (выколупать серединку, не трогая дно) смазать кремом (сливки- замените сметаной, взбить с творогом и сахаром). Выложить бананы на дно (делала и с разными фруктами-ягодами), сверху еще немного крема. Потом слоями бисквит (в крошку то что выколупали) и крем, можно еще орешки. Последний слой - крем. Сверху притрусить шоколадом тертым/орехами или фруктами украсить. Дать пропитаться. Это мегавкусно))

@khomutova.katya а сколько сахара?

@paperland я всегда на глаз сыплю,взбивают,а потом пробую. На 500гр творога и 200гр сметаны вроде около 2/3 стакана.

@hanna.sirosh, на заметку возьму 🌸

Почитала ваш вопрос . боже как вкусно!!!!

@tata_mom вообще правильный рецепт немного отличается)) я его за столько лет упростила и меняла тыщу раз)) оригинал:

http://vkysnjatinka.com/news/tort_korsikanka_on_zhe_shokoladnaja_mechta/2010-07-15-17

На здоровье!

Предлагаю вам сметану сначала в марлю, и повестит, чтоб лишняя жидкость вышла, крем будет более густой и плотный.

@hanna.sirosh, спасибо)) согласна,что его стоит упростить,но уже чувствую что очень вкусно должно быть 😋