Филе хека противное😁 пробовала с разными маринадами,чтобы готовить на пару (мы тут все за здоровое питание - жареное у нас редкость), но он вкуснее всего именно жареный , именно в кляре. Ну ,вот сам по себе вкус этой рыбы,как по мне ,отстой. Что тут ещё придумать 🤷
ссылка
Наверное уже поздно,в следующий раз попробуете))