Быстрая пицца
Иногда нет времени на дрожжевое тесто, а пиццы хочется прямо срочно. В таком случае берем:
0,5 л. кефира,
2 яйца,
2 столовые ложки растительного масла
0,5 чайной ложки соды
0, 5 чайной ложки соли
и муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам).
Раскатываем, сверху выкладываем начинку (все, что считаете должно быть на пицце, а может и что найдется в холодильнике) и в духовку примерно на 15-20 минут при температуре 220 ( я всегда проверяю дно пиццы, зарумянело-готово!)
Попробуйте, получается даже лучше, чем с дрожжевым!
Для меня этот рецепт является "спасательным" в случае визита компании друзей или закуски на праздник!
#эллиспальчикиоближешь
Комментарии
@dexter1988881 зато это время можно потратить на что-то другое))
@dexter1988881 а тут от силы делать тесто мин. 5( при наличии всего перечисленного)...А если заранее с вечера, то это уже 2 дня!!! Хотя я и сама иногда покупаю тесто, когда не хочу кулинарить...)
@syslena ну размораживается оно максимум пол часа,либо на ночь в холодильник,а утром достать,пока нарезаешь все,тесто будет как раз подзодящее)
@dexter1988881 когда нет времени, просто заказываю пиццу)
@dexter1988881 а мне вот с замороженным невкусно... И его еще надо разморозить... Тоже время...
@blacksea_lady ну как бы деньги тоже важную роль играют