Ну продолжу рубрику #матьлентяйка
Нет у меня времени по вечерам на приготовление сложных и очень замудренных разносолов. Поэтому для приготовления ужинов я предпочитаю "вверить брозды правления" духовке. Получается и быстро и вкусно. Подготовила минут за 10 все продукты, засунула их в духовку и занимайся чем хочешь пока духовка готовит твой ужин. Рецепт конечно для многих далеко не новый. Но он простой и вкусный. Овощи пропитываются соком курицы и других овощей и все вместе получается очень вкусным, сочным и ароматным.
"Курица с овощами в духовке"
🔅курица
🔅2 ст л соевого соуса
🔅Приправы на вкусу
🔅5 шт картофеля
🔅2 моркови
🔅2 луковицы
🔅3 болгарских перца
🔅2 небольших баклажана
🔅3 помидора
🔅4 зубчика чеснока
Тушку курицы промыть и нарезать на порционные кусочки. Сложить их в миску, добавить соевый соус и чеснок. Перемешать. Отставить в сторонку.
Картофель, лук и морковь очистить. Картофель порезать дольками на 4 части. Морковь крупными кружочками. Лук разрезать на 4 части.
Баклажаны промыть и нарезать кружочками. Из перца удалить семена и нарезать крупными дольками.
Сложить овощи в миску, посолить, поперчить, добавить немного растительного масла, выдавать немного чеснока и перемешать.
Противень смазать растительным маслом и выложить овощи.
Сверху на овощи положить нарезанные пополам помидоры и куски курицы.
Закрыть противень фольгой и поставить в разогретую до 180 ° духовку на 1 час.
Через час убрать с противня фольгу и ещё подержать курицу с овощами в духовке (для образования вкусной корочки) около минут 10.
Все.
Вкусная и сочная курица с овощами готова.
Приятного аппетита.
Лучший комментарий
Комментарии
Спасибо вам огромное! Готовлю уже третий раз 👍👍👍 я сама не люблю термически обработанные овощи, но это блюдо просто обожаю 😋
А Вы маринад, оставшийся от курицы, выливаете в овощи?
@olesiamama , но делала с голенями только, т.к. белое мясо мои не жалуют. Муж, ненавидящий чеснок, даже не учуял 3 больших зубца в составе)))
Спасибо за рецепт! Противень умяли за раз.
@olesiamama ой, да ладно! Чё там закинула, и пусть готовится. Вот, если б это нужно было мешать, что-то делать, тогда да. А так вообще норм)
@djinna2013 на здоровье. 2 часа это конечно много
@annushka236 я вместо баклажана кабачок клала. Ням-ням 😋
@olesiamama ааа вон чё! На газу все быстрее ж. Не, хорошая у меня. Спасибо за рецепт 🌹у меня, конечно, не 1,10 ушло, я только все чистила мин 10, все медленно вечно делаю 🤦 и готовилось у меня 2 часа в духовке, но ооочень вкусно 😋 прям спасибо, спасибо 🌹
@djinna2013 у меня газ. Духовка хорошая. Может у вас температуру не держит?
@katerina1982 та же ситуация! Но у меня 200 макс. Тоже электрическая. 1,45 запекались, теперь без фальги стоят
@vikismit нет. Под фольгой все готовится равномерно. А потом только чуть подрумянить нужно
👏👏👏То же самое готовлю в рукаве, чеснока побольше😉🤤🤤🤤 только у меня на приготовление полчаса не меньше уходит🤷♀️🤦♀️
А в процессе готовки не перемешивать? Курицу куски переворачивать ?
@kn_sber5542 приготовление 10 минут. И потом час свободного времени.
Ничего себе #мать_лентяйка! Столько труда и времени вложено в приготовление вкусняшки, потом в размещение поста👍
Блин, почему у меня на 230 градусов полностью в фольге не пропекаются ножки куриные??на полтора часа ставлю...духовка электрическая
Отлично, я тоже люблю готовить у духовке, когда особенно лень
О как я хочу такое блюдо😋 мммм вкусненько наверное
@naci, спасибо ) 5ку первую аллергенов все знают думаю ...
Извините если обидела советом 🤷♀️🤷♀️🤷♀️
@natka1609, это другой вопрос)) но этого не легче))
Как аппетитно выглядит то😍🤤🤤🤤
Выглядит очень аппетитно, у меня слюноотделение пошло
@naci Сейчас натуральный соевый соус редкость, может там и сои нет, одна химия :)))
Ну е-мое! Ну вот где, где я сейчас достану курицу и баклажаны, мне срочно это надо !!! Ну хоть бы фото не выкладывали, захлебнуться же можно 😁
@kralya_aka_natali вообще с любыми катаральным проявлениями должны лечиться дома.
Добрый вечер! Пролистала ленту вниз, но найти не смогла( скажите, вы наверное не обошли тему насморка в саду? Какой вердикт - может вести или нет?
@danilova_katysha мои едят картошку с морковью и курицей. Я подъедаю баклажаны))
@naci, бобовые аллерген ?! Впервые слышу , даже детские смеси на соевом молоке есть
Очень аппетитно 👍 как раз коробка с баклажанчиками 🍆 стоит (теплицы подчищала перед заморозками). Запекаю их и так, и эдак. Но с курицей ещё не пробовала... спасибо 😊
Ой как хочу такую штуку, одной готовить не охота, а муж не будет:(
@letuleniash так как у меня есть Лешка, который за присест кушает половину курицы, объем у меня двойной)))
Как вкусно выглядит🤤😁 можно как доп.гарнир отварить рис)))
Спасибо за такой рецепт ❤
Порубить курицу.... Я на насчитала столько ножек. Что за кура такая многоножка?)))
@tatiana.karpenko, соя сильный аллерген вроде как?
Теперь знаю что завтра на ужин :) спасибо 🙏🏽 ☺️
@naci, можно вам уже ! В соусе только соль ! Я года можно уже такое блюдо
@id1000011 и вкусно. Раз, два и гуляй пока готовится. Результат вкуснейшие
@naci курица в принципе не успевает сильно промариноваться. Да и соуса минимум . Овощи запечённые. Мягкие
@olesiamama, спасибо за рецепт, звучит очень вкусно! Но наверное раньше 3х лет не стоит.
@indi991 и вкусно реально. Овощи сочные получаются
@naci вот не знаю. Моему три года. И курицу в нем мариную. Вместо соли
А соевый соус с какого возраста можно ребёнку?
Спасибо за рецепт! Делаю маринад в равных частях мед, соевый соус, горчица, можно дижонскую. Минут 15-30 подержать, можно и не мариновать заранее. Очень вкусно для курицы и красной рыбы 👌
@l_abr нет. Сверху. Чтобы все равномерно приготовилось и не поджарилось
@anyuta2612 я не мариную. Времени нет))). Пока готовлю овощи курица чуток маринуется.
Здорово!!! А под овощи не надо стелить фольгу?
Получается заранее не нужно мариновать курицу? Просто свежую смазала соусом и в духовку?
Выглядит супер аппетитно 😋👍👍👍
Спасибо за рецепт! Делаю маринад в равных частях мед, соевый соус, горчица, можно дижонскую. Минут 15-30 подержать, можно и не мариновать заранее. Очень вкусно для курицы и красной рыбы 👌