Я куриную грудку нарезаю, потом обмакиваю в муке. После в яйце (туда же добавляю специи). Потом в перемолотые хлопья кукурузные (не мелко перемалываю, а как в КФС, чтобы небольшие кусочки были) и после во флитюрницу на 2-3 минутки и готово.
Филе курицы (индейки) нарезаю, завожу кляр (яйцо, вода, мука, приправы - до консистенции сметаны или как на оладьи) и панировочные сухари.
Муж тут увидел рецепт, где вместо панировочных чипсы перемолотые. Просит сделать, а я не рискую почему-то 🤔