@dn.0131 я на глаз делаю. Полкило творога, яйцо, чуть соли и мука. Вымешиваю, тесто должно выйти плотное. Потом катаю колбаски и режу небольшими кубиками.
Я так же считаю, лучше каш, могут быть только каши на завтрак. Сама ем овсянку и дочь, но у нас два завтрака, вначале каша, а потом чай и омлет или бутерброд