Мама дочки (1 год)

Девоньки, обязательно сохраните этот рецепт! Очень вкусные булочки получаются😌

Рецепт плюшек:

• 110 мл молока

• 100 гр сливочного масла

• 180 гр мягкого творога

• 2 яйца

• 100 гр сахара

• пачка дрожжей (12 гр)

• 1 ч.л. соли

• 500 гр муки

Подогреть молоко, растопить масло, смешать их, добавить яйца, творог, сахар, соль, дрожжи, немного перемешать, далее насыпать муку и замесить тесто. Накрыть пленкой, поставить в теплое место примерно на час-полтора.

Раскатать небольшой шарик теста, смазать джемом (у меня Махеев с черникой), сформировать плюшку (на фото показано как), накрыть полотенцем и оставить на 20-30 мин.

Смазать взбитым яйцом с сахаром и в духовку на 17-20 мин при 180-200 градусах.

Когда из духовки достанете, надо холодной водой их побрызгать, так они станут мягче.

Приятного аппетита🌷