Девочки, всем привет! Помогите советом, стоит ли покупать мультиварку? В чем именно ее преимущество? Правдла ли, что в нее просто надо накидать ингредиентов, а все остальное она сделает сама? И на что стоит обращать внимание при покупке?
Комментарии
@istefani была Redmond, сейчас Oursson. Каждая по своему хороша.
@nata061 рис берешь пропаренный. Плов час. Риса стакан. Воды сразу 2.5 стакана
@tayna83 один хер у меня рис сырой получился, прошлось бесконечно добавлять воду, пока в кашу не превратилось. 😁
Суп варить все равно нужно собирать с бульона пенку, лучше уже на плите приготовить, у меня тоже скороварка делаю в ней, только плов и то отдельно обжариваю на сковороде, потом кидаю в мультиварку и шарлотку, больше ничего.
@pretty_fairy и ещё, самый главный плюс мультиварки - скороварки, она не даёт такой парни и жары, как кипящая кастрюля на плите. Почти жара от нее нет. Особенно актуально в жару. Я готовлю в ней всегда все то, что нужно варить или тушить (суп, гуляш, тефтели, куринные ножки,плов, холодец (кстати варится всего час) и т.д. Несравнимо удобнее, чем на плите. Жарить на сковороде лучше, т.к. принцип как и на сковороде, разве что удобно на даче или на отдыхе, где нет плиты. Запекать и печь спасение летом в жару в ней, т.к. нет жары от неё, раньше летом вообще не запекала и не пекла, а с ней запросто, но не в жару лучше духовка, т.к. сверху мультиварка корочку не даёт и в духовку больше еды помещается.
У меня самая дешевая уже года 4. Варю кашу в ней, тушу мясо, плов хорошо получается
Вы говорите о разных вещах. Кто-то просто о мультиварке-да там надо мешать и это уже прошлый век. Кто-то о мультиварке-скороварке, проще говоря которая работает на пару и давлении, совсем другое дело. Закинул и пошел. Ни менять, ни мешать, никаких доп.действий. если и тратить деньги, то только на нее. У меня даже бабушка на ней готовит. Хотя сначала кричала, что это все ерунда и вкус не такой. Научитесь на ней готовить и вкус от блюд "полторачасовых у печи" не отличить.
@natawalev4enko я на воде варю, а молоко добавляю в готовую кашу.
Ну, не совсем сама🙈 если много ингридиентов то всё равно придется повозиться. Супы удобно, плов, каши, запеканку. Подружка любит холодец, но я не делала.
Я всегда в течении 3х лет варю каши на воде) для меня это спасение!!! Чудо вещь .
А молоко добавляю только в конце. Сразу на молоке кашу никогда не делала.
@issi_summer подскажите, а с молоком за ночь ничего не происходит?
@natale_4ek и я так не делаю, боюсь что скиснет... Сразу с утра делаю
@tayna83 а во что еще остается верить?😂 я как автор думала, что она все сама. А как почитала книгу рецептов в комплекте, то тут и пришло разочарование.
Кстати не могу понять как ваши делают с вечера, молоко же прокиснет 🤷♀️
Она-то сделает сама... Но и вкус сомнительный. Каши там великолепно. Остальное, включая выпечку, не впечатлило
@natale_4ek вы до сих пор верите в сказки о скатерти?)))))
Я в ней пеку!!! И она заменяет печь, если нет печи ....
Я использую только для каш на утро (засыпала вечером, залила, отсрочку поставила, утром Каша готова), и тушу иногда мясо. Да, просто все кидаю, ставлю режим и беру готовое. Но отказаться от неё не смогла бы
Если у вас электроплита то мультиварка супер. Если и брать, то с функцией скороварки, а так будет электрокастрюлей. Плов 20 минут, супы и борщи 30 минут, мясо говядина тушеное 30-40 минут. Выпечку не делаю - для моей семьи делаю сразу 2-3 порции... холодец или заливное 1-1.5 часа... т.к. у меня скороварка, то мешать и заглядывать не получается из-за давления. Делала попкорн и варенье. У меня редмонд, брала лет 5 назад. Из лайфхаков - заливаю горячей водой, тогда общее время приготовления сокращается ( мультиварка меньше тратит времени на нагрев воды). Из-за функции скороварки, таймер начинает отсчет после создания нужного давления внутри, поэтому гор.вода ускоряет процесс
Не правда. Да в каких-то вещах легче, и то плюс огромный то, что можно поставить готовиться и уйти гулять. Но! Один фиг все надо поджарить/пропассировать/смешать/взболтать и т.д.
Я тоже купила ее думая, что она за меня готовить будет. А по сути - это аля духовка, только сама следит за температурой. И еще чаша имеет ограниченный объем.
В целом бывает выручает и что то в ней вкуснее, но мечты о скатерти-самобранке не сбываются 😂
@pretty_fairy Oursson, но много и других хороших, выбор большой.
@mamzzz, а дело во вкусе или в вашем авторитете?)))
@pretty_fairy мои все кушают и не жалуются😅
@viktoriya_t_, а какой фирмы мультиварка в вас?
Да стоит. Кидаешь фрикадельки, катошку морковь лук томатную пасту. Воду Закрыла и на час режим суп. Ушла. Через час все готово)
Плов: на дно мясо овощи специи чеснок. Поджарила 15 мин. Сверху рис, вода. Закрыла, режим плов- час. Ушла. Все готово)
Просто накидать и забыть - это миф😊 все равно нужно мешать, и добавлять ингредиенты по рецепту. Смотря какое блюдо конечно, омлет, допустим, мешать не нужно))))) а вот например борщ или мясо жарить, то нужно))))
Я не представляю свой жизни без неё. Очень облегчает жизнь. У меня мультиварка - скороварка. Например, гуляш, поставила и забыла,пошла в душ или по делам, не нужно доливать воду, следить, мешать, чтобы не пригорело, потом мыть забрызнанную плиту и готовится намного быстрее.
@mamzzz, а на вкусе еды, того же плова, как-то отражается приготовление в мультиварке?
Меня выручает,когда лень смотреть за приготовлением или пачкать печь🤣
@pretty_fairy, суп не делала. А так другие блюда я все же иногда мешала на всякий случай
Типо каши,плова,соуса
@veemax, скажите, а при приготовлении супа, например, надо его периодически помешивать или, просто, накидал все и забыл, мультиварка сама все сделает?
Наверное какой-нибудь Redmond хорошо в плане того что на неё можно купить отдельно чаши
На мою уже не купить так как сняли с производства, а она когда нибудь придёт в негодность
Я когда почти не умела готовить это было мое спасение. Наверное все и всегда в ней делала. Сейчас реже пользуюсь,но все равно не представляю жизни без неё
Не надо стоять у плиты ждать следить
Насчёт на что обратить внимание не подскажу,так как у меня самая простая без наворотов
@istefani много программ не обязательно. Они в общем-то равноценны, в Орсон мне больше нравится чаша, т.к она керамическая, но печет она дольше.