Считаные деньки до нашего двухлетия😍😱 У меня как всегда ничего не готово😂😂🤦🏻 ♀ ‼ ‼ ‼ ‼ ‼ ‼ ‼ Вопрос:…

Ой у меня прям улыбку вызвала фотография ) хороший такой )

Я натираю чесноком , перец и соль, потом обмазываю смесью майонеза и горчицы , отправляю в холодильник можно на час , можно на четыре, дольше -лучше, и в духовку ... всем нравится )

@jadore_katerina, спасибо ☺️💕

Тоже домашнюю делаешь?

@j.k, не, я невнимательно прочитала , не увидела про домашнюю , обычного бройлера цыплёнка так запекаю .

@jadore_katerina, ага, ок. Может больше мариновать придётся просто...

Все зависит от степени юности курицы, я бы на сутки оставила в соевом, горчице французской, чесноке свежем, можно яблочком накачать внутри. если любите необычные вкусы, можно добавить в маринад мёд или апельсин какой-нибудь 🙈🎉

И я не помню можно ли Ее потыкать в грудь, чтоб маринад туда добрался? 🤔гуся точно можно

@olli32, спасиииибо)

Кура старая по ходу.

@j.k, тогда надо добавить тяжёлую артиллерию, лимон, Клюква, брусника, гранат. Кислоту. Я за гранат

Если старая курица Домашняя,то никакой маринад не поможет...все-равно получится жесткая(проверено).я варю домашнюю куру (не старую)в мультиварке минимум 7 часов,чтобы мясо было мягкое.а в духовке ты ее максимум полтора часа будешь ее готовить,и мягкой и сочной она за это время не станет точно

@mrs.kochetova, 😩😩😩

@mrs.kochetova, + 100 %

Запекай в пакете-точно будет мягче, чем тупо в духовке

Домашнюю никак мягкой не сделаешь))))) максимум в скороварке тушить или в пакете в духовке) если вкусно-купи в магазине)