Секрет идеальных блинов раскрыт! 🤫 ⠀ В общем я поняла, что в блинах главное - опыт😄 Когда я только…

Секрет идеальных блинов раскрыт! 🤫

⠀

В общем я поняла, что в блинах главное - опыт😄

Когда я только начинала их печь (первые свои блины я пекла только после свадьбы😋), я четко следовала рецепту. Точнее рецептам - сначала, естественно, маминому рецепту, потом из интернета. Вымеряла все вплоть до грамма.

И такаааая фигня у меня получалась 🤢 ну честно, я - великий любитель блинов - не могла их есть🤨 И вообще весь процесс замешивания теста и выпекания самих блинов был для меня долгим, противным и мучительным.

⠀

Зато сейчас, спустя 6 лет, я обожаю свои блины😇. И никакого чёткого рецепта у меня нет - я все добавляю «на глаз». Раз-два и готово! Легко и просто 🤪

⠀

Вот на всякий случай мой ПРИМЕРНЫЙ рецепт:

✅ литр молока

✅ 4 яйца

✅ 2 столовые ложки сахара

✅ 1/3 чайной ложки соли

✅ 3-4 стакана муки

✅ 1/2 стакана кипятка

✅ 2-3 ст ложки растительного масла

⠀

Делитесь, вы любите печь блины? Или этот процесс вас напрягает, как и меня раньше?