Котлетки 🐓 с манкой.

Фарш куриный(из бедра) -500гр
Манка
Лук-1 шт(не большая)
соль
перец
зелень

Два года назад, я сделала по рецепту ба с манкой и больше не делаю с булкой ваще.

Выкладываем фарш в тару, трем лук (на мелкой стороне) засыпаем манку, примерно 3 столовые ложки, режем мелко зелень, солим/перчим, перемешиваем и оставляем минут на 10.
Мужу я просто жарю. А для нас с Сашкой, я тушу. Сначала немного обжариваю с двух сторон, добавляю воду и они варятся, только надо переворачивать.
Получается ну оочень нежно✌🏻
#жрунемогу🍔