Нужно мнение знатоков!
Обычно делала начинку для чизкейка в таком составе: горький шоколад+сливки 33+слив.масло
Все застывает отлично
Сегодня цапнула в магазине сливки 20, вместо 33%...
Застынет?)))))))
И главное раньше времени не доставать может сделать гадость и потечь.. это так на крайняк пишу.
@mashamamasofyi @nadezhda_smola @pol_kota @viktor3ia все застыло, ура)))
@viktor3ia да) перед подачей достала из холодильника за пол часа