Можно оставлю этот рецепт здесь, чтобы не потерять, ну и может кому пригодится, получается вкусный и…

Можно оставлю этот рецепт здесь, чтобы не потерять, ну и может кому пригодится, получается вкусный и пышный)

Манник на молоке

Манник на молоке получается вкусным, в меру сладким, нежным и рассыпчатым. Рекомендую приготовить!

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты

Молоко — 1 Стакан

Манная крупа — 1 Стакан

Сахар — 1 Стакан

Яйца — 2 Штуки

Растительное масло — 1/3 Стакана

Сливочное масло — 15-20 Грамм

Ванилин — По вкусу

Разрыхлитель — 15 Грамм

Мука — 0,5 Стакана

Пошаговая инструкция

1. Приготовьте ингредиенты.

2. В миске растереть сахар с яйцами, влить растительное масло и перемешать до однородности.

3. Нагреть молоко в кастрюле, не доводя до кипения. Добавить сливочное масло и перемешать.

4. Перемешать молоко с яичной массой. Снять с огня, всыпать манную крупу и оставить на 20 минут. За это время манка разбухнет.

5. Разогреть духовку до 180 градусов. Просеять муку в миску, добавить ванилин, разрыхлитель и перемешать. Постепенно добавить к манной смеси.

6. Смазать форму для выпечки сливочным маслом и слегка присыпать манной крупой. Вылить в форму тесто и выпекать около 40 минут.

7. Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.