Если ты не выкинула пропавший кефир, а испекла из него оладьи, плавно перетекающие в панкейки, задумайся. Возможно, ты уже не так молода и твои ботильоны на каблуке 18 см не обувались уже 1,5 года не просто так 😆
Давно не было #рецептыдлярукожопых
Оладьи, которые у меня получились впервые в жизни! А мне так то 27 через месяц....
🥞 Бутылка пропавшего кефира 900 грамм (не горького, проверьте)
🥞 Чайная ложка соды без верха
🥞 Чайная ложка соли без верха
🥞 4-5 столовых ложек сахара
🥞 1 яйцо
🥞 Мука, грамм 400, примерно
Кефир комнатной температуры перемешать со всем, кроме муки. И потом туда потихоньку просеивать муку. Я добавляла, пока консистенция не стала густой. Чуть менее густой, чем Nutella (на примере сметаны степень густоты мне никогда не была ясна🤷🏼♀️).
Ну и жарить на медленном огне)
P.S. Человек на фото не понимает, почему всем вкусная еда, а ей безмолочная каша 😂
@stella_la ой, я с бабушкой жила, поэтому все такие штуки знаю)) бабуля моя отменные пирожки/оладьи/блины готовила)) и в основном, на скисшей молочке/кисломолочке)
Вкуснющие!
Но у меня пропорции другие
2 яйца
1 стакан кефира
15г сахара
120г муки