Девочки, поделитесь опытом! Купила закваску для йогурта Vivo, как вы его готовили в йогуртнице и без…

Делаю на селянском молоке. Ввливаю молоко в кастролю ставлю на огонь, грею до слаботеплого и добавляю закваску. Мешаю, разливаю по баночкам и на ночь оставляю в йогуртнице. Делаю еще так бифит и кефир

Делаю из ультрапастеризованного без йогурницы точно, как в инструкции написано

Мой рецепт. Кипячу молоко ( из-под настоящей коровки йогурт получится жирненький, из маназинского – нежирный). Заливаю в мультиварку молоко <40°С (2-3л) +закваска и ставлю на функцию "йогурт" на 8-10 часов. Альтернатива йогуртницам и мультиваркам - термос или работающая батарея. Важно, чтобы t° не выше 40°.

Пробовала Vivo обычную и иммуно – обе понравились.

Если ультрапастеризованое, то просто нагреть, обычное (злагода детское, сейчас в основном яготинское беру), то вскипятить, остудить до нужный температуры, насыпать закваски (1/3 баночки кладу на 1 литр молока) и в банку, закутываю в одеяло и ставлю в термосумку. Йогуртницы у меня нет.

Кипячу молоко, кладу в молоко сахар по вкусу, когда остынет добавляю закваску, потом укутываю в плед и оставляю на ночь, утром йогурт готов.Если вы ребенку то тогда без сахара.Приятного 😋

Магазинное молоко не кипячу, добавляю закваску и оставляю в йогуртнице на 7-8 часов. Домашнее кипячу, остывает до 40°С и далее как с магазинным.

Я беру детское молоко Злагода в пачках 900мл кипячу остывает становится слегка слегка тепленькое ,в бутылечек с бактериями vivo добавляю чуть молоко ,потрусила чтоб рамтворилось и выливаю во все молоко помешала, разлила по баночкам поставила в йогуртницу и через 6-8 часов все готово

Прочитайте инструкцию, там все четко описано. Канал на You Tube есть,тоже в инструкции о нем сказано

У меня такая очень довольна...покупаю ультрапастеризованое..иногда ставлю прям в бутылке...добавляю закваску..на утро готово🤗🤗молоко Селянське 2.5 беру

@tanushuk 2,5% пакет сине-белый