Где купить КАЛИНУ? 😍Ягоду, если чО😅может, видел кто где?🤷♀️
@legendarnaya, наверно! Ну с сахаром вообще вкус другой, почти вкусно, не то что чисто ягода
Сегодня полно ее было на заречном рынке у частников. А я черноплодку искала,нашла и ее! Вот,кручу компотики))))
@anita1982, 600 грамм рябины,300 сахара и 200 воды. Рябину помочить минут 10-20 в холодной воде, измельчить блендером (если хотите прозрачности джема-тут отжать через марлю косточки). Смешиваем рябину с сахаром и водой и увариваем на среднем огне, постоянно помешивая, не давать кипеть. И всё-по сухим чистым банкам и в холод как остынут.
@yanaf, может вас горчинка смущает? Она же такая и есть, если не проморозить ее заранее
@legendarnaya, ну типа от кипяченой меньше толку((( это я из интернета как раз рецепт брала. Она ещё такая не понятная на вкус, мне кажется я не пойму забродила она или нет)))
@yanaf, я готовила джем, не калиновый только, из черноплодки, но там варить нужно.
Сок не знаю, честно говоря, сама не делала, но мне кажется может забродить..если большой выход, я б прокипятила, сахар же.. а если немного, то по утрам мы прям по столовой ложке пили
Вы ее готовили хоть раз? Если да, то как? А то в интернете есть рецепты, но я не доверяю. Я отжала сок и добавила сахар 1:1, перелила в стерильную банку, вот думаю сколько не испортится в холодильнике?
@olyalya52, сок и джем) это ж кладезь витамина С) пристройте мне лучше))
А что вы с ней делаете? А то у нас есть в деревне, не знаю куда бы использовать))
@yanaf, почти вкусно😂