Как готовить говяжью печень? До этого только птицы и кролика готовила

Можно просто отварить с луковицей например, варят ее недолго

Я делала паштет и добавляла в картофельное пюре, дочке ела с огромным удовольствием!

А паштет делала так:

Протушивала морковь с луком и отдельно в молоке протушивала печень и потом все это блендерила!!! Супер)))

@liubasha3009, спасибо :)

А не знаете её можно заморозить? А то не мало купила 🙈

@_mama_polinki_, не знаю, тоже задаюсь этим вопросом)) не морозила! Делала паштет с 0,5 кг печени, наелась вся семья😁

@liubasha3009, о, как раз 0,5 кг :))

@_mama_polinki_, знайте это на дня 3-4 всем хватит)))

Перемалываю сырую печень в блендере, тру лук на терке, добавляю яйцо, муку чтоб получилось тесто как на оладьи и жарю на сковородке без масла. Получаются печеночные оладушки, очень любит малыш.

А ещё чтоб не были сухие, в кастрюльке немножко водички и протушить))

@vika_ezhevika, спасибо 😊

@_mama_polinki_, 🌷

@vika_ezhevika, слопала с удовольствием :)

@_mama_polinki_, 😍😍😍

Класс, класс, класс!!!

Я очень рада👍🏻😋☺️

Ванечка мой обожает эти котлетки!