Девочки, как вкусно тушить капусту мелкой? Я умею только со свиными ребрами и томатами) Лера тащится…
Девочки, как вкусно тушить капусту мелкой? Я умею только со свиными ребрами и томатами) Лера тащится от этой капусты, но она на свином бульоне же.. тип нельзя до 3л.
2 вопрос. Как приготовить белую рыбу? Может, в сливках? Не умеюю..
3 вопрос. Как готовите мясо кусочками с подливкой? Типо бифстроганов детский?🤔
Юлия Иванова·
Мама двоих (2 года, 18 лет)
Капусту можно и без мяса, лук+морковь+болгарский перец+помидорку = спассировать + капусту шинкованную, немного воды и тушить на слабом огне до готовности, если даете сосиски можно их добавить.
Рыбу: натереть специями, запечь в духовке, можно по польски, можно с картошкой запечь.
Мясо: нарезать, обжарить + лук,морковь; добавить воды чуток протушить, для загустения посыпать крахмал, тушить до готовности помешивая.
Аня ·
Мама дочки (1 год), беременна (18 нед.)
Почему нельзя? Я все варю на втором бульоне, ок уже и не жирный такой, а мясо все надо ест, если вы это едите)
cherepashka·
Мама дочки (1 год)
@onuta_bigmama Я про свинину, ее не рекомендуют до 3л. Супы тоже на бульоне
Аня ·
Мама дочки (1 год), беременна (18 нед.)
@cherepashka-ira хз, я кормлю и мне никто из врачей не говорил перестать
Liza·
Мама дочки (1 год)
Из рыбы делаю суфле. Блендером рыбу и лук, туда желток и взбитый белок к крепкую пену. В силиконовые формочки для кексом и на пару.
Анна-Алиса ·
Рыбу (треску) режу на несколько частей , солю, сверху всякие овощи ( морковку, кабачок, помидор, перец болгарский) и в духовку
Бефстроганов делаю так, нарезаю небольшими кусочками чуток обжариваю с луком и мукой , добавляю сметану и чайную ложку томатной пасты, заливаю водичкой и тушу до готовности
Ульяна·
Вы такие красавицы😍
Марина·
Ну ты кулинар!)