Доброе утро) Кто готовил йогурт в мультиварке с закваской? Поделитесь рецептом и секретами 🙏🏼

Закваска Vivo, просто делаете все по рецепту на коробочке)

Молоко чуть подогреть, налить в чашу добавить закваску и на режим йогурт или кефир на 6-8 часов. Никаких секретов)) главное молоко хорошее, я беру всегда или злагоду или гмз

@summer__time, там нет рецепта для мультиварки, кажется 🤔

@sanna-banana, просто режим йогурт в мультварке включить) смешать закваску и теплое молоко

@vict0ria, я яготинське купила. Там же нужно нагреть молоко до 40*, у меня градусника нет 😅

@sanna-banana, ну так, на глаз, я и не знала что именно 40 надо 😂🙈

@vict0ria, в инструкции написано 37-40* 😁

Молоко нужно перекипятить, мы домашнее кипятим и нужно чтоб остыло до 40%, не обьязательно градусник, на глаз чтоб немного остыло. Развести по инструкции закваску влить и размешать. Можно и без мультиварки, в кастрюле. Просто ее замотать в одеяла и поставить не в холодное место и дать 7-8 часов постоять. И он будет готов. Можно разлить по формам и в мультиварку, включить режим определенный.