Решила тоже на ночь глядя поделиться нашей вкусняшкой.
Сегодня расстегай с рисом и яйцом😋
Ингредиенты на 4шт. (огроменных):
Тесто слоеное дрожжевое 225гр (беру уже готовое в пластах, марки 365 дней)
Яйца 4шт + еще 1шт для смазки
Рис 150гр (приблизительно, насыпала небольшой чашкой)
Сметана 200гр (у меня не было, добавила творожок классический "Тёма", у которого уже выходил срок годности 150гр.)
Зелень
Соль/перец/базилик
Отварить рис и яйца. Остудить. Яйца нарезать, перемешать с рисом. Добавить сметану (творожок). Нашинковать зелень, добавить к смеси. Соль, перец, базилик.
Тесто раскатать (1 пласта достаточно на 4 шт), порезать на 4 части квадратами. На середину каждого выложить начинку. Сложить лодочкой, т.е. переворачиваем так, чтобы получился ромб, потом две части внутрь, две оставшиеся закрутить в трубочки.
Протвинь смазать сливочным маслом, выложить, запечь при 250 градусов до румяной корочки.
Комментарии
@nastya.commander поняла, обязательно приготовлю!
@my_logo какой есть дома!😁 У меня был длиннозерный.
@nastya.commander спасииибо! у меня вопрос остался-рис берете круглозерный или длиннозерный?)))
@zenya31 @olesya_mur @sladkova_e я уж думала я одна такая лентяйка
оооч круто! я тоже хочу рецептик подробный!!!
@olesya_mur нее у меня вроде нормально))) даже иногда ещё просит
@irishkakrishka не консервирую категорически. Не умею и не хочу. Беру закрутки у мамы, если хочется. А печь и готовить, да, люблю. И до декрета это делала.
@sladkova_e, я если что-то новое и приготовлю, то муж пробует ради приличия, говорит, что очень вкусно и потом больше не ест сие творение 😂
@irishkakrishka @olesya_mur ооо девочки я такая же!!! Сейчас в дикрете хоть что то начала печь, а до этого постоянно на работе
Я никудышняя жена, никогда такого не готовлю. Никакой выпечки и редко вообще сложные блюда делаю. Ещё не консервирую и не умею делать вареники
@nastya.commander отличный легкий рецепт 👍 Завтра пойду за тестом.