@tapo4ka , он как рис не слипается.

@ne_ya, рассыпчатым получается?

@mariyamirovaeva, спасибо)

Насыпаем в тарелку, заливаем кипятком, закрываем крышкой. Через 5 минут готово. Кускус готовим только в качестве быстрого гарнира. Если гуляш, например, есть, а кушать не с чем. Или мясо тушёное с овощами. Если остатки мясного, то можно "приготовленный" кускус положить в сковороду с мясом-овощами, перемешать и там же подогреть, пару минут потушить.

На сковородку чуть масла наливаю , засыпаю кус и добавляю воды. 5-7 минут тушу. Солю по вкусу.