Как приготовить сочные фрикадельки из индейки для детей?

Можно положить в фарш немножко риса, либо батон в молоке размочить и в фарш

Добавьте морковь в отношении 2:1 (2 части индейки 1 часть моркови)

Я кабачок добавляю )) морковку , батон . Иногда яйцо перепелиное

Я всегда сразу в фарш пропускаю кабачок и лук, фарш нежный становится

@missisos, а потом что делаете? Варите?

@luiza1708, а как потом готовите?

@viktoriakaz, да, я делаю небольшие тефтельки и так морожу их на доске, потом все складываюсь в пакет и морозилку и просто достаю по 4-5 штук и варю на день ребёнку

@missisos, сколько по времени варить? В кипящую воду бросаете?

@viktoriakaz, в кипящую, время зависит от размера тефтельки, но из индейки не так долго

Фарш индейки+яйцо+кусочек батона размоченный в молоке+2ст.л.манной крупы

@viktoriakaz, обычно на пару отвариваю, но можно просто в воде, суп с такими же фрикадельками варю