#tb 17.02.2017г. Свои 5️⃣ месяцев я отметил в Петропавловске, где живут атака с ажекой❤️. Это город, в котором прошли детство и юность мамани.

Петропавловск часто путают с Павлодаром, неофициально қазақша переводят как Қызылжар, а местные гордо называют Питер.

После недавнего ажиотажа вокруг поста @yrashev об этом городе (который уже удален), думаю, у многих сложилось негативное представление о нем. О Питере, имею ввиду, хотя об авторе тоже нелестно отзывались "суровые и угрюмые мужики" в комментариях.

Теперь ловите несколько пунктов моих наблюдений о Петропавловске.

Это город, где:

✅ нет вегетарианцев, потому что на севере без мяса не выживешь. Согым (а то и пару голов) обязателен, морозильником на протяжении 9 месяцев может служить балкон. Питерский беш с тонной конины прогибает под собой железный табак. Подают его нерезанным, чтобы гости оценили точно ли все положили и не зажали какую-нибудь запчасть. Тесто в блюде называют "құлақ нан" (дословно- ушной хлеб). ✅ девять месяцев зимы и один день лета, и его еще надо успеть поймать. Теплые куртки и сапоги не убираются в дальную полку даже в июле! Моя ажека, например, переобувается из босоножек сразу в зимние сапоги.

✅ одинаково душевно отмечаются Рождество и Наурыз. Где на масленицу коллега угостит блинами с икрой, а на Курбан айт ждет от тебя баурсаков, с казы желательно. Бартер ведь должен быть равноценным.

✅ ата Жаксылыка бывшие сокурсники зовут Женей, аже Марьяш - Машей. Это в Астане они Жаке и Маке. ✅ в школах на учительницу говорят "тәте/тәти", в то время как "апай" - это женщина в пожилом возрасте. Поэтому, мамане первое время в астанинском универе было дико называть молодую преподавательницу бабушкой.

✅ железнодорожная станция и привокзальная площадь живут своей российской жизнью: на главных часах и на билетах московское время, расчет зачастую идет рублями.

Продолжение в комментариях⬇️⬇️⬇️

Больше постов в инста @sultafe_official