Вы очень хотели более упрощённую версию МК по Муссовым тортикам. Так вот получайте🙌🏻 Проще, быстрее, ДЕШЕВЛЕ!
Длительность - 4 часа.
❓ Что мы изучим на мастер-классе?
- изучим процесс приготовления, сборки и декора муссовых тортов;
- вместе изготовим 1 торт и 12 пирожных;
- опробуем 1 хит-начинку и получим рецептуру 2й в подарок;
- узнаем все тонкости современных покрытий муссовых десертов (зеркальная глазурь, велюр);
- научимся наносить зеркальную глазурь в 2 разных техниках;
- освоим базовые приемы оформления современных десертов.
❓ Что мы получим по итогам обучения?
- базу знаний и навыков для успешного старта;
- практикум в изготовлении муссовых десертов под руководством опытного шеф-кондитера;
- опыт работы с покрытиями и основы декора;
- 2 вкуснейшие начинки с подробным пошаговым рецептом;
- методические материалы на бумажном носителе;
- сертификат о прохождении обучения.
Комментариев ещё никто не написал.
Мой маленький кулинарный подвиг - первый муссовый торт с зеркальной глазурью
Мне нужна ваша маленькая помощь.
Давайте представим,что вам предоставляют на ваш выбор продегустировать десерт, из трёх предложенных вы можете выбрать только один :
🥧🍰 Шоколадный бархатный чизкейк 👌
🍰 Муссовый торт из зелёного чая матча и белым шоколадом 👌
🍰 Миндально-фисташковый Муссовый торт с малиной 👌
Мои корявенькие муссовые пирожные с ванильным муссом и зеркальной глазурью, вот и рискнула я перейти к современным муссовым десертам ! Внутри медовый бисквит и брусничное конфи .
Ууууиииииииииии я иду учиться на Современные Европейские десерты😍😋 совсем скоро у меня в продаже появятся муссовые тортики с покрытием велюр и зеркальная глазурь! Готовьте ваши праздничные даты для такой красоты😍🍰🎂🍨