Девочки,вопрос?! Кто делал курицу на соли, Вы ее вообще не солите? В рецептах не указана,но в тот же момент пишут,что соль она в себя не берет. Не знаю как быть🤷♀️ подсказывайте
Комментарии
Я делаю. Рецепт в записях есть с фото. Никогда не солю. Главное обмазать маслом и на вкус можно обтереть специями или лимоном
Курицу мазала оливковым маслом и приправами, укладывала на соль на спинку. Мясо было почти не соленое, но мне понравилось.
Соль только на противень) Смазываю немного маслом сливочным подтаявшим верх курицы. И все)
Сыплю соль на противень, сверху промытую тушку курицы и в духовку. Все! Курица сама возьмёт сколько соли надо. Запекать до румяной корочки)
@anytina, подушку из соли делаете,а саму курицу нет,правильно поняла? Курица не пресная получается?
А я обмазываю куркумой ) она тогда приятного цвета получается) в так солевая только подушка, курица сама впитает в себя сколько надо)