Девочки , никогда не готовила крем супы. Расскажите сырный суп с грибами и крем суп с грибами разные…

Есть крем-суп, это когда добавляют сливки, а есть суп-пюре, когда просто забивается все)), а есть просто сырный суп с грибами)

@mamastrizh, 😆и что вкуснее?

@kris_kisss это как приготовить, а то все Г будет 😃я иногда делаю сырный суп -пюре, а в него кусочками обжаренные грибы добавляю, это очень вкусно)) а иногда варю грибной суп с фрикадельками или курицей и в конце бахаю плавленный сыр туда, тоже вкусно

@mamastrizh, я вот хочу на мясном бульоне сварить картошку , помять её добавить туда обжаренный лук, морковку , грибы и виолу туда .. как думаете получится что-то ?

@kris_kisss смотря какое мясо еще, а то может жирновато выйти, с сыром курица хорошо, индейка, что-нибудь легкое.

@mamastrizh, ну так вообще картошка и остальные градиенты норм ?

Просто у меня и сливки есть , но там сет я так понимаю грибы лук и сливки .. эт мне Сколько всего надо на 5 порций 🤷‍♀️

@kris_kisss конечно норм, сырный суп и варится так (бульон, картошка и обжаренные лук /морковь) Сварите просто грибной супчик и в конце добавьте сыр, и будет вкусно. Картошку я б даже не мяла, а порезала мелким кубиком)

@mamastrizh, спасибо 😆сейчас будет эксперимент

@kris_kisss смелость города берет, у меня половина блюд, которые постоянно теперь готовлю родились из фразы "тааак, че там в холодильнике осталось"😄

@kris_kisss я так делала, только я жарила лук с грибами, без морковки, и все потом по блендерила, получилось очень вкусно, как крем суп.

@lenok0712, сварила , щас будем пробовать. Я грибы не стала блендерить