За пост спасибо @pryanishki 🌸 . ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ И ЧЕРРИ ✅СОСТАВ: 200г пасты 100г креветок 200г…

За пост спасибо @pryanishki 🌸

.

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ И ЧЕРРИ

✅СОСТАВ:

200г пасты

100г креветок

200г помидор черри

½ горького перца

2 зубчика чеснока

горсть базилика

2 ст.ложки оливкового масла

соль по вкусу

тимьян

черный молотый перец

прованские травы

✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Чеснок раздавить плоской стороной ножа, перец крупно порезать .

2. Всыпать в оливковое масло и обжарить до получения яркого аромата. Затем перец и чеснок удалить

3. Креветки в/м обжарить в чесночном масле 2-3 минуты, переложить их в другую посуду. Если креветки сырые готовить их 6-7 минут

4. В этом же масле обжарить, разрезанные пополам, черри в течение нескольких минут

5. Пасту отварить в подсоленной воде до состояния аль денте

6. Возвращаем все ингредиенты в сковороду, приправляем специями, хорошо перемешиваем и минутку томим под крышкой

✳ВЫХОД:

3 порции 🍝 🍝 🍝 .

МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ

✅СОСТАВ:

2-3 шт молодых кабачков

2 ст.ложки оливкового масла

1-2 зубчика чеснока

1 ст.ложка дижонской горчицы

2 ст.ложки лимонного сока

1/3 пучка укропа или кинзы

соль

перец черный молотый

✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Кабачки порезать тонкой соломкой или лентами в спирозайзере

2. Взбрызнуть лимонным соком

3. Мелко порезать чеснок и зелень

4. Смешать все компоненты и оставить в холодильнике на 1-2 часа