Как сохранить помидоры? (Не солить) и кольраби как? Ее наверное заморозить можно кусочками? Вяленые…
Как сохранить помидоры? (Не солить) и кольраби как? Ее наверное заморозить можно кусочками?
Вяленые помидоры делает кто нибудь? Потом в масле их хранить?
mamastrizh·
Мама дочки-младенца
Свекровь делает вяленые помидоры в сушилке для овощей. Это кусочек рая на земле😍очень вкусно. Еще можно аджику сделать
Евгения ·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
@mamastrizh, а потом как хранит?
Марина·
Можно целиком заморозить, а потом в пережарку
Елена·
Мама дочки (1 год)
Я делала вяленые. Вкусно конечно. Но помидоры должны быть мясистыми. Сушилка в электрической духовке. Способов много, выбирайте какой вам удобнее. Хранить потом в масле. В холодильнике стоят хорошо. Но я их все быстро слопала)))
Аджику можно и сок у меня мама раньше делала.
mamastrizh·
Мама дочки-младенца
@kalinkina в масле с чесноком
Мария·
Мама сына (2 года)
Делаю надрез и обдаю кипятком,снимаю шкурку,режу и в маразилку. Очень хочется вялить научится
Татьяна·
Либо кусочками морожу или блендером с зеленью и в пакеты для льда
Мария·
Мама сына (2 года)
Просто режу и в морозилку, потом в супы и в тушеное мясо добавляю или с рисом или макаронами расжариваю
Матрёшка ·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Тоже вялю , храню в масле в холодильнике. Очень вкусные получаются ☺️
Юлия·
Мама дочки (2 года)
Вяленые делаю. Супер. Обожаем их всей семьей.
Елена·
Мама дочки (1 год)
@arhipova1996 да там вообще ничего замудреного) я на 4 части помидор резала, на противень,посыпала солью сахаром и прованскими травами. И в духовку на 3-4 часа. Конвекции нет, просто приоткрывала дверцу. Потом в банку, посыпала мелко рубленным чесноком и маслом. И так пару слоев. Может оригинал другой. Но мне очень понравилось. На поджаренном хлебушке прям кайф♡
Мария·
Мама сына (2 года)
@tigruwa и сколько они так хранятся? Банку и ТД не стерелизованные ?
Мария·
Мама сына (2 года)
@tigruwa какие помидорки лучше? Большие или мелкие? Пока ещё их много может успею сделать
Елена·
Мама дочки (1 год)
@arhipova1996 я банку не стерилизовала, но если хочешь подольше, то желательно. Вообще пишут месяца 3 легко в холодильнике простоят. Они же в масле. Кто то уксус еще добавляет. Тогда прям натуральная консервация. Но я не стала. Да и делала первый раз на пробу, там получилось то грамм 300.я их за 2 недельки неспеша слопал
Елена·
Мама дочки (1 год)
@arhipova1996 лучше сливовидные и небольшие. Кто то режет кольцами, кто то пополам. Мне понравилось на 4 части. Проверяла шпажкой, они должны быть мягкие, но уже без сока. Аромат волшебный
Мария·
Мама сына (2 года)
@tigruwa спасибо!!! Завтра побежим на рынок)