Дайте пожалуйста 100% вавариант блинов ))) а то через раз получаются :/

То же с удовольствием возьму рецепт 🤦‍♀️🤗

Как 1 раз сделала по этому рецепту, так теперь только по нему. Самые вкусные))

200%

2 яйца, 0.5л кефира, 3ст.л сахара, 0.5ч.л. соли, 1 стакан муки, 0.5ч.л разрыхлителя(соды), 1 стакан кипятка, 3-4ст.л масла

Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавить кефир. Затем муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешиваем, консистенция густой сметаны должна быть. Вливаем тонкой струйкой кипяток, продолжая перемешивать. Добавляем в тесто масло и даем постоять минут 5-10. Можно жарить) Блинчики получаются тонкие, эластичные и не рвутся

300 грамм холодного молока, сахар и соль по вкусу, добавить муку до консистенции густой сметаны( как на оладьи)

Тонкой струйкой влить 200 грамм ГОРЯЧЕГО молока. Лучше порционно, по чуть-чуть вливать и размешаться. Добавить 2 взбитых яйца и 2 ст.ложки растительного масла.

https://art-lunch.ru/recipe/tonkie-bliny-na-moloke_foto/ я делаю по этому фото

https://art-lunch.ru/recipe/tonkie-bliny-na-moloke_foto/ все по этому рецепту на блинной сковороде делаю, отмеряю по весам. Никогда не получались блины, пока не попробовала делать так. Блины тонкие, готовятся быстро. Масло в составе блинов больше никуда добавлять его не надо. Ток перед пожаркой первого блина могу чуток растительного залить чтоб наверняка. Если поле прожарки блинов накрыть пищевой пленкой и дать постоять, то будут более эластичными. Если есть сразу то по краям могут быть чуток хрустящими. Зависит от того насколько тонкими вы их сможете пожарит.

@kycb ахх у нас с вами один рецепт они клёвые такие

У меня простой: 3 яйца, 1 ст. ложка сахара, щепотка соли, 2 стакана муки, 3 стакана молока. Сначала взбиваю яйца с сахаром и солью, потом добавляю 1 стакан молока, потом 2 стакана муки, и под завершение остальные 2 стакана молока. И все, жарим.

@ule4ka663 пока строчила отзыв вы меня опередили))

https://www.say7.info/cook/recipe/262-Blinyi.html

Получаются всегда

@kycb, + плюсую👌🏼, тоже по этому рецепту делаю, только взбиваю погружным блендером👌🏼

1) 4яйца+сахар +соль (количество зависит смотря с какой начинкой делать )

2)Пакет молока чуток подогреваю , выливаю в пункт 1)

3)отдельно просеиваю 11ст.л муки +разрыхлитель 1ч л

4) в муку потихоньку вливаю жидкую основу (яйца,молоко )

5) кипяток пол стакана в готовое тесто

6) 2ст л раст масла

Даём постоять минут 20-30( чтобы мука разбухла ) и жарим без масла на раскалённой сковороде

@nelson39 у меня погружного нет. Я просто масло топлю до состояния жидкого и с молоком комнатной температуры смешиваю. Яйца с сахаром и солью венчиком перемешиваю и потом все вместе. Потом все венчиком помешать и никаких комочков. Можно еще все замешать и оставить чуток постоять. Не сразу печь.

@kycb, ☝🏻вот😂😂😂, поэтому я это делаю блендером🙈😂, быстро и точняк без комочков☝🏻👌🏼😂😂

@nelson39 мне если лениво, я в миксер все засыпаю 1 минута и готово. )

Самый идеальный и очень вкусный рецептик. Только по нему всегда и пеку )))

@verasdv тоже этот рецепт использую:)

Но теперь прямо поле для экспериментов появилось:)

Спасибо всем большое )

@ule4ka663, @kycb, девочки, спасибо!!! Это самые идеальные блины, которые я когда-либо готовила! Рецепт просто 🔥

@annet.kgd отлично))