
Добрый вечер, мои дорогие! последний шанс попасть на мастер-класс по муссовым тортам и пирожным в эти выходные! Обучение проходит в 2 дня, с 10 и до 18-19 с перерывом на обед (входит в стоимость) , а также дегустация всех приготовленных десертов, бОлушую часть из которых можно забрать с собой). После МК у вас на руках также останутся методические материалы с рецептурами и подробными комментариями)
В программе Курса - теория и практика создания муссовых шедевров. 4 торта и 12 десертов🎂🍰с абсолютно разными начинками::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::👑 муссовый торт с кей-лайм курдом, небольшой кислинкой малинового конфи, нежнейшим муссом из белого шоколада и миндально-фундучным бисквитом
👑муссовый торт с апельсиновым🍊бисквитом, кремом-брюле "банан-манго" 🍌и апельсиновым 🍊муссом
👑 муссовый торт "Пьяная вишня 🍒 " с шоколадным штройзелем, шоколадным бисквитом с пьяной вишней, вишневой начинкой и шоколадным муссом🍫
👑муссовый торт "Сникерс" с шоколадными коржами 🍫 бисквита, карамельным кремом с арахисом🥜и муссом с нугой😋
Данные начинки - хиты продаж🔥и никого не оставляют равнодушными😍

Всем преггушкам привет!🙋♀️
🍒💃🍫🍒💃🍫🍒💃🍫🍒💃🍫🍒💃🍫
Такое настроение хорошее, хочу испечь самый шоколадный пришоколадный торт!🍫🍫🍫
Нашла суперский рецепт, пальчики оближешь!😋🤩🥰
Там мнооого шоколада, мусс, вишня и даже алкоголя капля🙃🍒🍹🍫
Есть желающие присоединиться?
Торт должен получиться очень вкусный, но готовить его целых 2 дня✌
В рецепте присутствуют все доступные продукты. Больше половины есть у каждой из нас дома, остальные можно купить в магазине (сливки 33%, шоколад 70%, желатин, вишня замороженная...


Кажется, я наконец-то нашла своего кондитера🤩
Вот сколько по вашему адекватная цена торта за кг!?
P.S. оцените торт на фото (начинка шоколадный мусс и мусс из варёной сгущёнки)



Мне нужна ваша маленькая помощь.
Давайте представим,что вам предоставляют на ваш выбор продегустировать десерт, из трёх предложенных вы можете выбрать только один :
🥧🍰 Шоколадный бархатный чизкейк 👌
🍰 Муссовый торт из зелёного чая матча и белым шоколадом 👌
🍰 Миндально-фисташковый Муссовый торт с малиной 👌

Пеку шоколадно-вишневый торт на экзамен. По заданию он должен быть 19-20 см - 4 бисквита, 2 двойных мусса "2 шоколада", вишневая🍒 прослойка, шоколадный крем🍫. Никогда не собирала такие высокие торты, это будет дебют🤩 Прям переживаю🙈
Через неделю нужно будет его повторить (иду на др), хочу заменить вишню на другую начинку. С чем еще можно сочетать шоколадный вкус?
В голове только банан и вишня🤔