Какова вероятность заражения червями от свежей рыбы?
Девочки сос! Поймали кету, нам передали (родственики) свежая, только поймали и сразу разделали. Положили в холодильник, на утро помыли, часть замариновали и маленький кусочек кеты приготовили на пару, в пароварке, для дочки (рыбу любит сильно) Кусочек этот я перебрала от и до- все отлично, готовила 1.5 часа в пароварке. Сейчас заглянула в маринованую рыбу (до завтра оставила мариноваться) и у меня чуть сердце не остановилось- ЧЕРВИ😱😱😱ВЫПОЛЗЛИ МАТЬ ЕЁ ЧЕРВИ БЛДЬ😱😱😱 Как глисты длинные, белые (прозрачные) и живые. У меня паника😱😱😱 Муж говорит: там маленький кусочек был и на пару всё бы посдыхало и при просмотре (он был доскональный) ни чего не было. Но☝️перед сном дочка немного поносила. Не могу....истерика....как представляю этих червей🤦🏻♀️😱😱😱Рыба наисвежайшая, не покупная, обработанная. Какова вероятность заражения? Завтра буду педиатру звонить, но сейчас я не могу успокоится. Паника😱
Лучший комментарий
Комментарии
Я в прошлом году купила,начала разделывать,а эти падлы,как поползли по моим рукам,б*я думала умру,вообще отбило желание есть её🤮
кету необходимо перемораживаит минимум 10 дней, прежде чем кушать... кетовые все с червями
@violana да походу даже с пивком меня не уговорить это есть🤦🏻♀️ Моя детская психика на долго травмирована🤢
@anngel13 Если покупаешь охлажденку, то ее в морозилку на сутки и потом жарить парить варить!👍Щас кета пошла, у меня полная морозилка морозится 😌 @b201207 Тоже видела как то, как они танцуют из рыбы, не ела 2 года, потом с пивком опять начала.😬
@b201207 поверьте, если покупаете свежую рыбу они всегда там, просто раньше вы их не замечали.
@mama_sofii2016 муж выкинул, я не смогла даже к миске притронуться 🤢🤦🏻♀️
Это жесть конечно, моя семья всю жизнь на рыбе) я её не жалую. Видимо теперь понятно почему. В икре витаминов больше кстате) а вообще я бы выкинула её... как то было год назад отравились после рыбы , понос, рвота темпер.. все рыбу я больше не ем!
Всегда ловим кету сами, и всегда при разделке куча червей из нее выползает. То же с икрой. Поэтому свежую никогда сразу не готовим, засовываем в морозилку на пару недель.
Глисты есть во всем лососе!!!!!!даже в серебрянке, которая только пошла. Просто их там меньше. У вас была такая термо обработка, что любые гельмиты померли раз 10.
Тоже самое касается мяса на струганину , особенно дикого
@anngel13 в свежевыловленной секунду назад они тоже появятся при засолке , надо морозить
@darchik @ira_petrishina17 @b201207 @anngel13 девочки, запомните!!!! Свежую рыбу, любую , перед засолкой и маринадами обязательно морозить в морозилке неделю !!!! Дабы не отравиться гельминтами !!! На тепловую обработку можно охлажденку.
Как бы объяснить , по факту червей в рыбе нет на момент вылова, они появляются из бактерий...ну например как в человеке же нет червей, но когда он умирает образуются трупные....извиняюсь за ужасное сравнение , но думаю понятно объяснила)))
Я тоже сегодня жарила кету и ела, мне уже плохо от прочитанного. А их не видно сразу что ли? Я в своей ничего подозрительного не увидела.
Они есть во всей красной рыбе, да и в многих других, вылезают, когда рыбу посолят. Для человека неопасны, но и особой пользы не принесут. Поэтому красную рыбу перед употреблением нужно промораживать несколько суток, даже после засолки. От термообработки гельминты в рыбе также погибают
Без паники. Почти во всей красной рыбе есть эти гады,и не только в красной.... И сколько мы их съели... ничего не будет,не переживайте.
@ychilka_, ох,блин🙄короче,рыбу буду есть только летом и не здесь,по крайней мере гарантированно,что она только что пойманная🤦🏻♀️
@anngel13, либо сегодня выловили, то покупай. Либо заморозка. Это моё мнение. Я люблю рыбу и ем 90% заморозки. 10% это когда угощают свежаком.
@b201207, после пароварки жизни не осталось у глистов этих. Успокойтесь. В след раз не держите в холодильнике. Там отличная температура для них)
@ychilka_, а как тогда? Только замороженную? Ну если нет варианта прям свежевыловленную? Ну вот морскую рыбу,например,как покупать?
@ychilka_, аппетита нет и так😂сижу-читаю и всё чешется у меня! Бесит прямо🙄
@anngel13, иди спать лучше, а то аппетит себе испортишь
@ychilka_, а вот как же продают охлажденную? Она ж явно не один день лежит 🤨
После вылова ей лучше не давать лежать до завтра после завтра итд. Сразу порезать и в морозилку, готовка только варить жарить.
Я недавно разделала свежак, сразу в морозилку!!! Уже варили и ничего не видела.
@anngel13 подыхают. И при засолке подыхают.
А черви эти могут появиться где угодно, и на мясе, и в овощах, и фруктах. Короче, везде, где есть возможность пожрать
Вероятность очень низкая.
После термической обработки особенно, практически на нет сведена.
@b201207, мало приятного,конечно! Но надо успокоить себя однозначно! Наблюдай за дочей,а уж там видно будет! Пусть всё обойдётся🙏🏻
Спасибо всем большое!!!!! Будем наблюдать за ребенком и переговорю с врачом!!! Девочки, прям огромное Спасибо! Вы бы видели мою истерику🤦🏻♀️жескач короче. Надо успокаиваться
Ничё от варёных червей не будет. Больше пугает протухшая рыба. Видимо, пока доехала, пропала вот и понос...
@b201207, такие черви появляются в свежей рыбке не потому, что рыба сама плохая, а из-за разницы температур. Точно объяснить не могу (не помню просто), но у меня такая же ситуация была пару лет назад.
@anngel13 вот я тоже после этого случая, даже смотреть не могу на рыбу 🤢🤢
@b201207, надо только проконсультироваться по срокам,сразу сдавать или нужно выждать сколько-то,чтоб наверняка🤨
Это нормальная тема ))) гельминты. Это не от того, что рыба не свежая. От температуры они погибают. Ну а для засолки нужно убирать. Я когда первый раз увидела, долго не могла рыбу есть
@ira_petrishina17 ОК, спасибо огромное!!!
@anngel13 что самое интересное сегодня все анализы сдали (просто для спокойствия стараюсь сдавать анализы) и тут на тебе😱 обязательно сдам повторно.
@b201207 по идее должны были сдохнуть. Не паникуй раньше времени. Понаблюдай завтра за ребенком просто. Если что не так, то конечно к врачу.
@smokahontas да кака разница я как представила ебана рот😵😵😵
Может доче анализ какой сдать? Не знаю что сдают в таком случае🙄и надо ли вообще,и в какие сроки? Блин,ну как же так? Ну по логике вещей при термообработке они должны подохнуть же?
@smokahontas спасибо огромное!!!!! Постараюсь успокоится. А то аж колошматит. Залезла в интернет, прочитала что это опасный вид червей (на хер полезла туда, еще хуже стало)
@b201207 дай Энтеросгель или может уголь.. Ой капец
@ira_petrishina17, ну тут же никто из проруби свежак не ест прям на месте 😁
@b201207, понимаю, вы главное сильно не переживайте.
@b201207, они сдохли что процентов, успокойся))) ничем дочь не заразится после тепловой обработки
@k_snow спасибо большое!!!! У меня просто такой ужас и паника сейчас.
@darchik фу блять🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢они внутри значит сидели🤢🤢🤢🤢при большом градусе все бы сдохли? Ой не могу. У меня прям истерия. Покормила ребенка😭😭😭😭😭😭😭😭🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Эти черви после заморозки и термообработки не опасны. Я уже ела кету после запекания, обнаружив в процессе таких же червей 🤢 все норм. Опасно есть свежую выловленную сырую.Знакомый ел (любил свежее филе сырое), черви в печени у него поселились и никак не уберешь
Зачем я на ночь это прочитала. Сейчас не усну. Ужас какой
Так, во-первых успокойтесь.
Вероятность заражения - минимальна, понимаю вас, очень не приятно, и страшно, но такое с рыбкой бывает. На пару вы бы их и не увидели, такие черви вылазят в основном в холодильнике, в заморозке и т.д.
Рыбу выкиньте, а дочке активированный уголь. И пока все. А завтра уже врачу звоните/едьте.
@ira_petrishina17 я в ужасе просто. У меня тут такая истерика началась😱 Из головы не выходит этот вид😔😱🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Нам тоже недавно такую рыбу дали родственники. Сразу на помойку унесла. Когда просто режешь не видно, когда начинаешь отделять мякоть то они все внутри 🤢🤢🤢 почитала про этих личинок в интернете. Может вызвать как раз симптомы отравления. В организме человека не живут, но выводятся до 40 дней 🙈 в общем лучше такую не есть
Ну вы же рыбу проверили? Там же червей не было? Бляяяя я б сама охерела... посмотрите завтро че в каяках выйдет.. По идее они помирать должны были
Чёт я рыбу резко разлюбила😬