Хозяюшки! Кто знает секреты готовки гороха? Дали задание приготовить гороховый суп, а я сколько не пробовала, видео на ютуб смотрела... 🤯Ну не получается он у меня хорошо разваристым 😔🔫помогите советом
Лучший комментарий
Комментарии
Я провариваю немного, потом блендером его взбиваю)) и всё разваривается!
@f-a-z-a посмотрю завтра на эти брекеты... Мне тоже много о них говорили👍
Мне очень понравился гороховый суп из брикетов. Не кидайте тапками. Там и состав нормальный - и разваривается очень быстро. Туда конечно зажарку, картошку, копчености и всё это на бульоне 😋
Супер быстро ,,замачиваю в магазинной воде , и магазинной варю,,тоже добилась секрет у хорошего повара...что только не делала((с фильтра не разваривается))
Зелёный горох не может не развариваться!желтый не беру никогда
Горох хорошо разваривается без предварительного замачивания за два часа только фирмы Кашевар. Очень вкусный горох
1. Замачиваете на ночь потом варите.
2. Варите только горох в мультиварке
3. Варите горох на плите. Потом то что недоварилось мнете толкушкой для пюре. Потом добавляете картошку кусочки копч мяса и тертую морковь и варите дальше
ссылка готовила гороховый суп по этому рецепту уже много раз, всегда очень вкусный получается)))
@kovtun_nastya95 зеленый не встречала, это в смысле молодой, как в баночках, или крупы? Насчёт копченостей - мне так и загадали, гороховый с копчёными колбасками🤦
@kovtun_nastya95 я в нем не шарю🙈а есть разница? Беру обычный, половинчатый
На пару часов замачиваю в очень теплой воде и при готовке забрасываю в кипящую воду,А не в холодную
@mary_s16 с мультиваркой мы поссорились🤣с ней я не дружу больше чем с горохом. Только плита или духовка😔
Если есть мультиварка, то отдельно на тушении проварить горох с водой в пропорции 1:2.5 минут 15-20, а потом в это массу добавить картофель и все что вы кладете в суп
@kimberly.berlys а у меня так и не получился. Даже зелёный, как тут советовали🤷 рукожоп🤣плюнула и приготовила с замороженным молодым горошком