Блин девочки как жарить мясо кусочками так, что-бы оно не пригорело?😩😩😩 сколько раз жарила на…

Я варю чуть

Тоже варю,потом жарю

А как эти фудблогеры сразу жарят я не могу понять🤦‍♀️@ripata1 @daziza @mari_1804 @raiana1988

У меня заловка так шикарно жарит это мясо , узнаю рецепт и отпишусь

Воду наливаю в сковороду и так тушится долго, потом когда вода заканчивается еще чуть оставляю чтоб обжарилось и все

Если сразу жарить то надо мешать частенько чтоб не пригорало, а потом после жарки тушить, ну я по крайней мере так делаю, и мясо бывает разное, какое то быстро готовится другое долго

В начале потушить)))

Сначала варю ,потом жарю в масле

Сначала в собственном соку жарите.

Как сок закончится, добавляю воду и варю.

Как сварится, добавляю масло и жарю снова.

Мясо получается мягким и легко кусается.

Если мясо свежее, прям с рынка, то можно сразу жарить. Так оно жарится, если тонко порезать. А с размороженным, так не получается

@fatima_mg, мне казалось, что из-за сковород, типа Тефаль, не пригорает)

@magomedova_p, кошмар сколько возни😹 ненавижу готовку.

Я сначала варю, потом жарю. Видимо у футблогеров особенное мясо 😂 у меня даже иногда после варки оно жесткое

Проверяю периодически. И довариваю. Потом всю воду выливаю если остаётся и жару на масле и бывает с корочкой :3

@0marova 😂 иногда я тоже

Чтобы сразу тогда надо на раскалённую сковородку выложить обсушенное Мясо. Как только оно возьмётся покроется корочкой , подлейте чуть чуть кипячёной Воды с чайника и дотушите . Будет как вы хотите , жареное и не сырое

@ripata1 @daziza @mari_1804 @raiana1988 @salvator @diana7719 @daziza @mari_1804 @kekeboo001 @ripata1 @umm_insaaa @djamka18 @magomedova_p @magomedova_p @0marova @0marova @not.alone @kekeboo001 @boys_mom @imzaya @magomedova_p @doppleref @mariashka1988 спасибо девочки🌹😁😁❤

Пару капель воды масло и медленный огонь, готовится долго, после как сок и вода испарится жарите, тоже на медленном огне. Весь секрет в медленном огне. Под конец я закидывают лук нарезанный очень крупно.

ссори, случайно)