Девочки , расскажите как из свежего мяса кролика сделать фрикадельки малышке?

Блендером взбейте сырое мясо и слепите небольшие шарики и сварить)

@alina.survilo а в мясорубке тоже можно? А сколько варить ,и как хранить чтобы не слиплись?

Фарш, яблоко, яйцо, батон.

Тушу на пару.

Замораживаю на доске, потом складываю в пакет, когда замерзнут.

@_kolibri_ а сколько варить?

@ludmiladd5, в мясорубке наверное великоваты кусочки будут , мне кажется, вы мокрой рукой налепите, разложите на доску и в морозилку, они скрепятся и можно в мешок все скинуть, чтобы удобно было доставать. Варить мин 30

@ludmiladd5 я смотрю по виду. Где-то пол часа точно.

я тушу кролика,с луком ,морковью,чесноком,солью-снимаю мясо с кости,пропускаю через комбайн-формирую фрикадели и морожу'-потом и в суп и запеканку картофельную и с макарошками. я и бульен замораживаю-потом в каши или супчик на нем

@_kolibri_ и я на доске

@alina.survilo а после разморозки сколько варить?

Мы просто разбирали кролика, делали фарш мелкий и без ничего формировала маленькие шарики и в пакетах для заморозки в морозильник. Готовить на пару или отварить порционно, потом блендером в пюре, либо добавить в суп, если ребёнок уже ест такое.

Их не нужно размораживать, а в водичку сразу замороженные кидать, если вы супик варите, то как закипит, воду вылить и ещё поварить в чистой водичке.

Варить фрикадкльки не размораживая!

И желательно перед всеми процедурами изначально кроля вымочить в воде часа 2

@alina.survilo @_kolibri_ @mamakem @honeynastia спасибо девочки😊

@alina.survilo подскажите еще,а фрикадельки в кипящую воду кидать?

@ludmiladd5, лучше в кипящую)

@alina.survilo спасибо)

@svetlana_andrevna, ты у нас специалист 🙂💪🏻