Красотки, нужна Ваша помощь 😁 совсем не получаются блины. Напишите рецептик идеальных блинов 💝

@mashati Спасибо)))

@lizzard то само тесто то прилипают

https://web.mom.life/ru/post/5b1a54a920d21a04596a2a74

@tata1801 спасибо))))

@lizzard хорошо, спасибо за совет)

Добрый день! Я на глаз все кладу, все кто пробовал мои блины, говорят лучше и не ели:) рецепт: 1-2 яйца взбить с сахаром 2-3 стол ложки (Я люблю сладкие), взбивать не обязательно до полного растворения сахара, щепотка соли, потом наливаю молока любого (можно топленого если на данный момент только такое, хуже не будет), муки добавляю постепенно просеянной до густоты сметаны (густой), чтоб комочки лучше размешались, далее добавляю водички по чуть-чуть, чтоб получилась по густоте уже как жидкая сметана, пробуете на вкус и добавляете сахар или соль что на Ваш вкус не хватает! Немного подсолнечного масла в тесто добавляю. Первый даже у меня всегда прилипает и второй тоже:), а потом как по маслу, каждый раз сковороду маслом сливочным смазывать. Много написала :) а на самом деле все быстро Приятного аппетита

Сделайте блины на кефире, у меня они всегда получаются, даже дочка старшая печет их

@olymalininaserg спасибо большое)

@lizzard в первый раз слышу про сметану)))) спасибо

@olga.mamatrex надо попробовать. Не разу не ела на кефире

@golubeva1993 на кефире тоже вкусные очень, да:)

@olymalininaserg я кипятком потом разбавляю. А так тоже как вы. На глаз😁

3 яйца в миску, чуть соль и сахар. Миксер чуть взбить потом 1 стакан муки по немного всыпать, когда прям густо и невозможно взбить начинаем доставлять 2 стакана молока. Все взбили и доставляем 2ст ложки подсолнечного масла. Разогреваем сковороду хорошо. Совсем маленький кусочек сливочного масла по сковороде это Чисто для первого блина. Половником зачерпнули тесто на сковороду налили разровняли. И ждёте пока поверхность пропечется прям видно становится потом лопаточкой переворачиваете. И все))) вот если взбивать все в такой последовательности всегда отлично получается без комков и прочего.

@a_lenka да, на глаз, кипятком не разбавляю, яйца сварятся:)

@olymalininaserg у меня не сварились😁

@anastasiahaydarshina ☺ спасибо

@olymalininaserg попробую обычной теплой водичкой, может есть разница🤔

3 яйца

1/2 ч.л. соли

2 ст.л. сахара

200 г муки

500 мл молока (теплого)

Всегда получаются)

Мои идеальные блины только на смеси получаются😀

@anastasiahaydarshina

Готовила по вашему рецепту. Спасиьо огромное. Даже первый блин получился отличным. Спасиьо 😊

@golubeva1993, пожалуйста и приятного аппетита 🌺