🤤

Ааааааах прям аж запах услышала😍

Тесто на кефире или воде?)

@hafsa, на кефире 🤤 в прошлый раз делала на воде, мне не понравилось, а тут тесто просто воздушное, и мягкое было

@hadikush, надо попробовать на кефире 🤔

Просто кефир , соль , мука?

@hafsa, опару сделала из дрожжей быстродейств.

1 ч.л. дрожжей + 1ч.л сахара, и + 1 ч.л. муки на пол стакана (10-15 мин)тёплой воды

Потом в тёплый разогретый кефир (у меня 1 литр был)+ 1 яйцо, ч.л. соли, 1 ч.л. гашенной соды кипятком, и влить туда опару, хорошо размешать, а потом в муку, муку сколько возьмёт тесто, у меня наверное ушло грамм 700, очень много подучилось дэлэн, + ещё тесто осталось, чтобы хлеб испечь))

@hadikush, аа))) ты дрожжи туда кладёшь ))) это все таки дэлэн))))

Я думала это Хычины)) все равно потоньше они))

@hadikush, ну начинка сыр и картошка?)

@hafsa, дэлэн да, тут чисто домашний вариант, сыра не было, сделала просто с картошкой, я по тоньше пока просто боюсь катать 😂 эти тоже тонкие получились, попробуй без дрожжей. Меня просто ночью накрыло, хочу и все, пришлось пахать с утра 🤪

@hafsa, а так да, сыр и картошка, но пока я нашла бы сыр, мой пузожитель от голода меня съел😂

Ммм,я вчера вечером тоже испекла)утром уже слопали)

А я хычинов с утра напекла))

@el175, вы молодец, сама с утра торчу на кузне с ними 🤪

@hadikush у меня ребёнок любитель, ну и муж, конечно 😁 настоящие балкарцы

@hadikush, я люблю горячие , только приготовленные

Разогретые уже не то

Поэтому я всегда и начинку с тестом в холодильник кладу и жарю по чуть чуть