Девочки кто как готовит щуку?

Я жарю под луковой шапкой

@sevelevalena22 можно рецептик пожалуйста!)))

Я обжариваю сначала, а потом добавляю морковку по-корейски и в ней тушу) вообще вкусно получается)

@mama_darinki25, конечно)) Чищу и потрошу рыбу. Режу на медальоны, обваливаю каждый в муке с солью. Жарю в раскаленном масле. Потом отдельно решу мелко много лука и обжариваю до золотистой корочки. Выкладываю в сковороду поверх каждого кусочка, немного водички и тушу минут 15 под крышкой. На гарнир любим картофельное пюре) Хоиела сварить уху, но мама говорит, что рыба постная эта и не совсем удачно бы получилось)

@sevelevalena22 а мне вот говлрЯт что она в жарке сухаЯ,по этому нужно тушить ее, спасибо вам большое попробуем!)))

@mama_darinki25, я ее тушу в конце готовки, т.к. боюсь опестрахоза))) Но ни разу сухой не получилась!;)))

@sevelevalena22 муж очень хочет щуку просто!))) Я то не ем ее!)

@mama_darinki25, а мой поймал большую)) Хоть плач, но готовь))) Я вообще не ем рыбу речную, но думаю в положении надо поесть)) И теперь двоих за уши не оторвать)))

@sevelevalena22 ахах,но я то по-любому попробую!)))

Котлеты из щуки шикарные