@anastasia.0988 сметана или майонез,если пожирнее любите. Тушишь кусочки курицы с лучком,морковкой,чесночком почти до готовности и заливаешь сметаной,смешанной с мукой( чуток,чтоб густоты придать)или маонезом. Подсолить по вкусу. Иногда вместо соли бульонный кубик кладу,вообще пальчики оближешь( просьба тапками не кидать, мне 45 и я здорова как корова))))))
Сегодня готовила так половину разрезала на равные части в форму прожила соль перец и залила кефиром и в духовку,получилось супер нежно.А другую половину взяла отбила,во внутрь укроп+помидор мелко мелко и сметана так же соль перец,все это в рулет и в фольгу можно сверху сыра положить,тоже очень вкусно и сочно)))
@anastasia.0988 режешь грудку на стейки,отбиваешь,на противень,сверху на каждый кусочек грибы,поджаренные с луком,и немного майонеза,сверху сыром посыпать и в духовку на 25-30минут.
@shywwi я похожие все время делаю. Филе кубиками, кефир, соль, специи если хотите, яйцо или сыр на терке (можно и того и того по чуть чуть), чеснок . Все смешать с мукой. Получается как тесто на оладьи. Лучше дать постоять немного, чтоб мука клейковину отдала. И выпекать как оладушки. Вкуснятина, всегда уходит на ура. Не долго делается и простые продукты. Пс: мяса в этом тесте должно быть прям много, чтоб они были как котлетки. Если будет больше жижи, то это просто оладьи с курицей 😂
Обжарить, добавить соевого соуса, туда накрошить помидорки, добавить паприку, перец. Тушить до готовности
Курицу кусочки порезать небольшие. Сделать соус : соевый соус, вода, мед, лимон (сок и цедра), паприка, перец. Залить курицу этим соусом и запечь в духовке
Можно просто в кляре пожарить (обвалять в майонезе, обмакнуть в яйцо, потом в муку)
Можно в духовке с сливках с приправами запечь
Можно под соусом карри (готовый продается) со сметаной смешать просто
@anastasia.0988 сметана или майонез,если пожирнее любите. Тушишь кусочки курицы с лучком,морковкой,чесночком почти до готовности и заливаешь сметаной,смешанной с мукой( чуток,чтоб густоты придать)или маонезом. Подсолить по вкусу. Иногда вместо соли бульонный кубик кладу,вообще пальчики оближешь( просьба тапками не кидать, мне 45 и я здорова как корова))))))
Отделяю филе,режу на кусочки,отбиваю,обмакиваю в кляре( яйца,молоко или майонез,мука,соль,специи по вкусу) и обжариваю с 2 сторон. Вкуснятина. Или куриный гуляш в белом соусе