Девочки, поделитесь пожалуйста необычными, вкусными рецептами консервации. А то огурцы и помидоры одни 😐

Не чё себе, у вас еще есть на это время😯

Мы с мужем очень любим лечо.

Лечо «Глобус»

4кг. помидор на мясорубке

Варить 1час помешивая.

1кг лука полукольцами и 1кг моркови соломкой обжарить на растительном масле 5-10минут,

3кг красного болгарского перца порезать на 4 части - добавить к помидорам. Добавить 2ст. сахара, 3ст. ложки соли, 100мл. уксуса и варить еще 15 мин. Разложить в стерилизованные банки и закатать.

@lapushka_mama с 10 вечера и до 2 ночи ))

@n_martens ого, ну вы большая молодец

@lapushka_mama я зато есть не готовлю пока, а как консервирую, так потом днем с малым досыпаю) но спасибо 😁

Десятку каждый год делаем (баклажан+ помидор+ лук+ сладкий перец+чеснок...) Отдельно болгарский перец в томате или в масле