#ЛизаГотовит домашние кексы на кефире с черникой

Ингредиенты на 10 порций🍴

100 г сливочного масла

90 г мелкого сахара

1 пакетик ванильного сахара

125 мл кефира

2 яйца

250 г муки

½ пакетика разрыхлителя

щепотка соли

250 г замороженной черники

3 ст. л. лимонного сока

250 г сахарной пудры

цедра 1 лимона

Приготовление🔪

Духовку нагреть до 180°. Мягкое сливочное масло взбить миксером с обычным и ванильным сахаром до получения пышной кремообразной массы. Постепенно влить кефир и тщательно перемешать. Добавить по одному все яйца, после каждого хорошо взбивая массу миксером.

Сверху просеять муку с разрыхлителем и солью. Перемешать. Добавить чернику. Еще...