Ну что ж, пожалуй начнемс...
А как на Вашем языке звучит сие блюдо.
На моем родном (кумыкском) #шапши
Кукурузу с пшеницей варю в начале когда она почти готова добавляю фасоль и обязательно сушенное мясо с косточкой. Можно даже просто косточку без мяса😂 потом крошу домашний соленый сыр в тарелку и ееем🤤🤤🤤🤤
@elza_, свекровь варит вначале кукурузу , нут , пшеницу , фасоль , горох ,мясо сушенное вместе с нутом и пшеницей закидывает , в конце когда сварится ставим каждому в тарелке молотый грецкий орех 😍😍какая вкуснятина
@sonya05, я вот тоже сою обычно добавляла, в этот раз взяла вместо него чёрный горох.
@tikko1506, замачивать к сожалению, вчера не успела на рынок. Только сегодня купила все ингредиенты
Нет хитростей. Единственное, на ночь замачиваем все по отдельности в холодной воде.
@elza_ как кумыки😂😂😂 все по оддельности, потом разбавляю. И ещё варю до полной готовности)))
Не знаю хитростей 😅один раз в жизни готовила, когда у дочки зуб проявился 😍
@_asadulaeva, @baxy, @sonya05, @rimma_1508, @serebro_aska925, @mika16, @tikko1506, @kamilyahasya, это на каких языках он так называется, и рецепт подскажите, как варите? Есть ли какие либо маленькие хитрости, секреты?
@yamamachka, вы как его готовите? Интересно. Просто все по разному готовят
Ой сама жду не дождусь чтоб приготовить Щапщи с сушенным мясом вообще вкуснотище
@kari9, я основоположник. 10 лет так уже делаю. Чтоб не пачкалась Плита , при многочисленных готовках
А зачем ставите на плиту фольгу ? У многих видела , и не пойму для чего она
Гъоде😍