Я обжариваю и морожу порционно

Свежую на тёрке и в морозилку в пакеты. Для борща хорошо. Также морковь

@svetlanazag07, да

@aravic93 это наверное нужно банки стерилизовать и закатывать ???

Я делала борщевик в прошлом году, заготовка для борща в банке

@svetlanazag07 в пакет без ничего.

Кубиками или на терку и в пакет в морозилку, так же и помидоры перец болгарский, либо соломкой режу.

@alya567 вы ее просто в пакет и в морозилку? Ничего не добавляете ?? В банку или пакет??

@svetlanazag07, я сразу отварную через терку делаю)

@svetlanazag07, не пробывала, не знаю 🤷‍♀️

@aliya-bik @alya567 а целую никак не сохранить ? чтобы на салат отварить например, она завянет ???))

Тоже через терку и в морозилку, и морковь так же)

Я делаю через терку и в морозилку, для борща самое то 😄