@ya_kosyakova, тефтели -фарш , измельчённый лук , яйцо, можно батон ещё вымоченный в молоке добавить , все смешать , добавить соль по вкусу , если нужна , мы без соли все едим . Слепить тефтели , закинуть в форму , в духовку , минут на 10.
Соус -измельчённые томаты без кожи +ложка сметаны, разбавить водой .
Залить соусом тефтели , и в духовку до готовности