
Добрый вечер, мои дорогие! Давно меня здесь не было. Я была в отпуске и сейчас полна сил на новые подвиги😊 Итак, уже в следующие выходные состоиться мастер-класс по Современным европейским десертам (осталось всего 2 места и этим 2ум ученикам, запрыгнувшим в уходящий поезд я подготовила по бонусу 😉)
Программа МК:
👑 муссовый торт с кей-лайм курдом, небольшой кислинкой малинового конфи, нежнейшим муссом из белого шоколада и бисквитом с миндально-фундучным пралине 👑муссовый торт с апельсиновым🍊бисквитом, кремом-брюле "банан-манго" 🍌и апельсиновым 🍊муссом
👑 муссовый торт "Пьяная вишня 🍒 " с шоколадным штройзелем, шоколадным бисквитом с пьяной вишней, вишневой начинкой и шоколадным муссом🍫
👑муссовый торт "Сникерс" внутри шоколадные коржи 🍫 бисквита, карамельный крем с арахисом🥜, мусс с нугой😋
Итого 4 разные начинки муссовых тортов с подробным пошаговым рецептом. Данные методические рекомендации вы получите как на бумажном носителе, в виде симпатичной методички, либо в электронном виде. Мы с вами вместе покроем торт завораживающей зеркальной глазурью и прекрасным бархатным велюром😍 Поделюсь рецептами и секретами декора из изомальта, шоколада и бисквита "мох". Жду вас, мои дорогие, буду рада поделиться с вами своими умениями😘 По всем вопросам МК пишите в Директ/ в л.с. вконтакте/Вайбер, вотсап, смс на номер в шапке профиля👆🏻Ваша Missyolliott 😘😘😘

Всем преггушкам привет!🙋♀️
🍒💃🍫🍒💃🍫🍒💃🍫🍒💃🍫🍒💃🍫
Такое настроение хорошее, хочу испечь самый шоколадный пришоколадный торт!🍫🍫🍫
Нашла суперский рецепт, пальчики оближешь!😋🤩🥰
Там мнооого шоколада, мусс, вишня и даже алкоголя капля🙃🍒🍹🍫
Есть желающие присоединиться?
Торт должен получиться очень вкусный, но готовить его целых 2 дня✌
В рецепте присутствуют все доступные продукты. Больше половины есть у каждой из нас дома, остальные можно купить в магазине (сливки 33%, шоколад 70%, желатин, вишня замороженная...



Мне нужна ваша маленькая помощь.
Давайте представим,что вам предоставляют на ваш выбор продегустировать десерт, из трёх предложенных вы можете выбрать только один :
🥧🍰 Шоколадный бархатный чизкейк 👌
🍰 Муссовый торт из зелёного чая матча и белым шоколадом 👌
🍰 Миндально-фисташковый Муссовый торт с малиной 👌

Пеку шоколадно-вишневый торт на экзамен. По заданию он должен быть 19-20 см - 4 бисквита, 2 двойных мусса "2 шоколада", вишневая🍒 прослойка, шоколадный крем🍫. Никогда не собирала такие высокие торты, это будет дебют🤩 Прям переживаю🙈
Через неделю нужно будет его повторить (иду на др), хочу заменить вишню на другую начинку. С чем еще можно сочетать шоколадный вкус?
В голове только банан и вишня🤔

Я не профессионал, но мне очень хотелось сделать самой торт сыну😍
Не идеально, но на идеал я и не претендую, очень все таки это не легко🙄
кондитеры не зря берут такие деньги 🧐
Торт шоколадный с крем чизом и вишней.