Есть у нас заморочка на правильное питание в семье, хотя иногда и балуемся фаурмой с фалафелем 🙈😆…
Есть у нас заморочка на правильное питание в семье, хотя иногда и балуемся фаурмой с фалафелем 🙈😆
Сейчас пошли яблоки и я делаю шарлотку без яиц и белой муки.
Делюсь рецептом⤵️⤵️
- Нарезаем яблоки
- Посыпаем корицей. У меня organic с айхерб
- В миске делаем тесто: вместо яиц -->> 2 ст л перемолотого льна заливаем теплой водой 10 ст л. И даём постоять минут 5-7, чтобы набухло. Добавляем сахар 1/3 стакана достаточно. У меня органический кокосовый. Все тщательно миксером взбиваем
- Добавляем льняную муку на глаз до нужной консистенции теста на шарлотку. Она и даст шоколадный оттенок тесту) + разрыхлитель + соль немного. Ещё раз микс.
- Заливаем наши яблочки и в духовку минут на 20-30.
Тесто сильно не поднимется, тк не на белой вредной муке. Зато шарлотка получится ммм...😋
У меня и муж, и Сашка уплетают её за один приём 🙈
Всем приятного чаепития и правильных сладостей!😉
nastta·
Мама дочки (1 год)
У меня муж вместо муки добавлял овсянку. И вместо разрыхлителя лучше лимонку с содой)
Ольга·
Мама сына (1 год)
@nasttac овсянка да, тоже использую! Особенно люблю простое овсяное печенье
Вообще в идеале без разрыхлителя)) хочу все найти информацию по поводу замены
nastta·
Мама дочки (1 год)
@olga.07 и кунжут сверху) замаялись в том году с мамой яблоки чистить)))
Я и в бисквит лимонку с содой делаю. Все поднимается)
Ольга·
Мама сына (1 год)
@nasttac кунжут даа ☺️ Очень полезная штука!
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
На @nasttac, обычная сода тоже не полезна говорят... у меня есть с айхерба чистая, там и разрыхлитель тоже есть
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
Любителям кунжута советую урбеч кунжутный , в лакшми продаётся , в кашу вместо масла, кальция там много 👍 а яйцо можно ещё бананом в выпечке заменять )
Ольга·
Мама сына (1 год)
@caterinush можете фото показать? Как раз корзину собираю )
Ольга·
Мама сына (1 год)
@caterinush я урбеч беру в Ашане - там дешевле)
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
@olga.07,
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
@olga.07, какой фирмы урбеч?
Ольга·
Мама сына (1 год)
@caterinush спасибо 🌺
Ольга·
Мама сына (1 год)
@caterinush ой я не помню фирму, честно говоря)
Оксана·
Мама двоих (1 год, 14 лет)
Как вовремя наткнулась на рецепт! Спасибо) буду пробовать
Ольга·
Мама сына (1 год)
@4tenok приятного аппетита 😊