Почему в шарлотке яблоки всегда остаются внизу?

Могу предположить что либо яблок мало, либо теста много)

так и должно быть. яблоки тяжелее теста. яблоки выкладывать вниз, сверху тесто выливать

Или тесто жидкое🤷🏼‍♀️

Вы ведь не пирог делаете с яблоками, а шарлотку

@marysia_o @anzhela0306 @takha девочки, милые, научите делать шарлотку! Скажите проверенный рецепт?

@takha, один раз положила пять яблок средних, в этот раз семь. Теста одинаково....

@anzhela0306, @u_u, раньше получалось. Может потому что в мультиварке. Раньше в духовке делала. Пробовала и заливать яблоки тестом и перемешивала все. Один хрен слоем внизу лежат.

@alenazamanova положите побольше яблок

@alenazamanova в мультиварке час, в духовке полчаса. за полчаса не успевали все опуститься

Яблок мало, кмк.

У меня другая проблема, всё время какая-то яичница получается.

@alenazamanova или сначала тесто, а сверху яблоки, но они тогда подгорят, наверно(

@lili-lisa 5 яиц,150 г сахара,150г муки, 1ч/л разрыхлителя, 5-6 яблок. размешать яйца с сахаром миксером мин 5-10, потом муку,разрыхрытель. на противень яблоки, сверху на яблоки сахар немного, корицу. я еще в тесто орехи добавляю и заливаю яблоки. в духовку на 180 гр на 30-40 минут. или в мультиварке

Я неделю назад первый раз в жизни делала шарлотку🙈за неделю уже 3 раза делала, яблок гора, а муж ее любит , яблоки сразу на дно кладу формы, так ведь вроде и должно быть🤗

Как делайте, так и есть. Яблоки внизу, Вы их кладете,потом тесто.Налейте тесто,потом яблоки, потом 2 половину теста. В середине станут😂

Ну и когда яблоки на дне ,они потом у меня сверху, я переворачиваю😊

Яблоки с тестом перемешайте перед тем как в форму заливать

Я просто яблоки в тесто сразу вмешиваю и получается равномерно

@u_u, попробую

@kidtonic, 😅

@anzhela0306, ну да, так и делаю

@u_u, кстати, как вариант. В мультиварке не подгорят

@anzhela0306, аналогичный вот рецепт, только яиц 4 у меня, стакан сахара, стакан муки, разрыхлитель и корица.

@lavleriagosteva, 👍🏻👍🏻👍🏻

@alenazamanova попробуйте сначала тесто, сверху яблоки. а так я ее переворачиваю и все

@lola_faun, делала, все равно внизу

@anzhela0306, дак блин они должны внедриться в тесто, а не быть слоем яблок. Раньше получалось, а что сейчас случилось, не могу понять

@alenazamanova можно хоть сколько, на одно яйцо 30 гр сыпучих продуктов

@alenazamanova они осядают за час, делайте в духовке, в тесто вмешивайте

или сверху выкладывайте в мультиварке, за час может не доберуться до дна

@alenazamanova тесто гуще?

Значит тесто жидковатое. Ну и яблоки с тестом перемешивайте, перед тем как в форму вылить

Я заливаю слой теста/яблок/теста/яблок и сверху тесто. Вроде по всей шарлотке начинка есть)Но пеку в духовке.

@mother_levy, спасибо, попробую третий раз)))

@alenazamanova, надеюсь все получится))