@inesss рецепт универсален, толщина зависит от раскатки. Рецепт примерный, я все делаю на глаз: на 1кг муки примерно 500мл воды, грамм 30 Раст.масла, дрожжи сухие 15-20гр, соль сахар по вкусу(сахара не много), замесить тесто, чтоб не липло к рукам и дать постоять минут 15. Раскатать. Собрать пиццу.