Итак! Умное пирожное попробовала)) оно странное, но прикольное, Лизе очень понравилось, по крайней…

А чем оно умное? О.о

И где слюновызывающая картинка? 😁

@whoever мы его съели 😆 кстати на вид не слишком симпатично было 😃

Оно типа расслаивается немного. Снизу и особенно сверху что-то похожее на тонкий влажный бисквит, а внутри начинка... Между заварным кремом и омлетом на вкус, сложно описать 😏

@whiteswan, так. А умное почему?

@whiteswan, на мозг похоже, судя по описанию. 😂

@whoever 😂😂 потому что тесто одно, а структура в готовом получается разная. Типа оно умное - само делает "тесто" и "начинку"

@whiteswan, оооооо, сложно. Надо будет попробовать в холодный денёк.

@whoever попробуйте, вдруг вам с максом понравится)

А где кукурузный крахмал найти ?

@jenya_ksenya в любом супермаркете должен быть. Я в ленте беру, всегда есть. В молнии большой и магните гипер тоже. Но, мне кажется, в 5ке видела тоже

@whiteswan, в ленте искала не нашла( где они там лежат? Рядом с картофельным не было 🤷‍♀️

@jenya_ksenya плохо смотрела, в коробке у них Haas прям всегда есть.. Ну или закончился, разве что, а новый не достали в тот момент). Спроси в следующий раз, если не найдёшь, там точно есть

Слушай,а кукурузный крахмал это принципиально? У меня только картоха😅

@isuminka у картофельного привкус, мне не очень нравится с ним =)

Вкус между заварным кремом и омлетом😂😂😂👍👍👍👍

@brester не, ну я не знаю как описать, реально 😂😂

@whiteswan ну я теперь точно приготовлю 😂аж интересно стало

@brester 😃 напиши потом, на что тебе показалось похожим 😂

@whiteswan хорошо 😁

@whoever вот такая красота)))

@mariakazantceva, ого!!!

@mariakazantceva это вот это умное ?)

Слушай , моей то торт не понравился , что я утром выложила 😂 сказала крем кислый 🤷🏼‍♀️😅

@aklsva да

@aklsva ну вот теперь это готовь завтра =)) @whoever вот тебе и фото 😍

@whiteswan, да, выглядит превосходно, только он явно из пшеничной муки 😈

@whoever 😀 вы против глютена?

@whiteswan, я против высокого гликемического индекса. :)

@whoever ну цельнозерновая не вариант? Ги ниже, а должно получиться хорошо

@whiteswan, вариант, но я ее не люблю в сладкой выпечке, у неё крупинки чувствуются. Ну и ведёт она себя совсем не так же, как высшего сорта.

@whoever слушай, эта штука даже с овсяной получается, поэтому с цз должно быть норм. Кекс в микроволновке сейчас делаю овсяную и цз пополам, получается супер.

Я через пару дней буду пробовать с цз, если хочешь, напишу как нам =)..

@whiteswan, ага, напиши, если несложно.

Я хочу с кукурузной попробовать сделать. Лишь бы они с крахмалом там конфликтовать не начали. 😁

@whoever не, конфликтовать точно не должны, попробуй =)

@whiteswan, тоже отчитаюсь. Хотя с моей корявостью вообще не факт, что что-то получится. 😂

Я типо такого делаю) только без муки вообще и без молока) иногда с сах замом) вкусно

Ну и крахмал картофельный)

Попробуйте рисовую муку, у неё нет никакого привкуса, в сладкую выпечку самое то)))

У меня что то типо суфле получается!

@whoever да ну, брось

@ustyanceva 😀

@whiteswan, короче заменила весь рецепт и выдаю за подобный))) хохочешь надо мной из за этого?😂😂😂

@kostereva.oksana спасибо. Стараюсь рисовую по минимуму использовать тоже) глютена не боюсь, а вот ги у рисовой ещё выше, чем у пшеничной 😃

Вот сырники делаю только с рисовой! Такую хрустящую корочку ни одна другая не даёт 😍

@kostereva.oksana, у неё гликемический индекс ещё выше, чем у пшеничной. :)

@whiteswan, честно-честно. 😂

@ustyanceva есть немного 😂😂 но по твоему тоже делаю на самом деле) вкусно, согласна, но суфле, а тут прям разная текстура 😀

@whoever нэ вэрю

@whiteswan, уровень корявости: было несколько случаев, когда сахзам забывала добавить в выпечку. 😂 Как минимум три.

@whoever ой, это вообще не корявость. Я тоже периодически забываю сахар, молоко в суфле - запеканку итд 😂😂😂

@whiteswan, поверь, я этим не ограничиваюсь. 😂

@whoever недавно я достала запеканку из духовки в силиконовой форме.... Ииии уронила. Вся кухня в запеканке. Уверена, что так могу только я 😂

@whiteswan, ладно, уговорила. 🙈 Но ты не переплюнула @nz999 с ее борщом. 😂

@whoever это да 😆😆😆

@whoever, @whiteswan, да ну вас 🤣🤣🤣🤣

@nz999, пост мой зацени последний. 😂

@whiteswan, а я доставала банановый пирог из формы иии... Вся кухня в запечённых бананах, а пирог без них 😭

@yevgeshka 😂😂😂 радует, что я не одна "волшебница" 😃

@whiteswan а сколько сахара нужно? И яиц?

@alllorchak яйцо одно на это количество... Сахар.. Тут очень индивидуально. Мы мало сахара стараемся употреблять, но все-таки десерт, вроде как, столовую ложку положила) нам в дочей выше крыши, кому-то, возможно, мало будет

@whiteswan спасибо большое. 🌼